マットレス

腰痛持ちの私ですが、ずっと同じ痛みが続くこともなく
それでも、いつも腰が痛いとつぶやいてしまいます。
亡き母も腰痛を訴えていましたし、息子も腰痛持ちのようです。
彼は、趣味でテニスをしていて、腰痛は大きなハンデになっているようで
ストレッチなど整体の専門家にアドバイスもらっています。
彼が使っているマットレスがとても心地いいようで、
私にプレゼントしてくれました。
老い先短いワタクシメ、千枚布団で充分といつも対応していたので、
見かねてでしょう。

こんなくるくる巻きの状態で送られてきて、送り状も見ないうちは
また、私が番号を間違えて何かネット注文したかなあと、不安。
送り主が息子？ええっ、何、これ？
ゆっくり開封すると、サラサラサラサラ・・・どんどん膨れて、
広がって、本体が見えてきました。
すごい圧縮なんですね。この経験は初めてでしたので。

２日、これで寝てみましたが、変化に気付くまでには。
ありがとうと感謝の言葉を添えて、息子家族にお礼を。

手作りこんにゃく

今週末の朝市「ふれあい」で出品するこんにゃく作りの
応援を頼まれました。
こんにゃく芋を作る人、今日のために会場を作って
芋をゆでる人、役割があります。
私は、作る日に参加するだけのお気楽です。

ミキサーで潰して、練って、練って、お碗いっぱい分に分けたのを
丸めて、ゆでる作業です。
その中の丸めるところだけしか、私にはできません。
早くなれて欲しいといわれますが。
この丸めるのだって、割れたり、隙間ができたりと、難しいんですよ。
「ふれあい」の人気商品です。
冷めたら、ビニール袋に入れて、値段付けして、裏方仕事は続きますが
この後はお任せしていて、呑気な関わりで許してもらっています。

さつまいもマフィンを差し入れしていたら、当日に出品するよう言われ、
練習と見た目が食べたいと思うようにしたいです。


オーナーさんの家での作業でしたが、お昼ご飯にカレーを煮てくださいました。
カレーだけよ！と言われますが、こんにゃくの準備だけでも大変なのに、美味しく頂きました。
左上の小鉢、イノシシの肉を煮込んだもののようです、恐々、試食しましたが
臭みもなく、美味しかったです。
どうも、野にいる姿を想像してしまうのです。

柚味噌

庭のユズが沢山生りました。
去年までは、自宅用は充分だけど、人様までは足りないくらいの
ちょうどいい加減の量だったのです。
ところが、今年は、びっしり生っていて、通りがかりの
散歩中の方に差し上げたり、

ガレージ付近で、１０個ぐらいづつを袋に入れて、
ご自由にお持ち帰りいただいています。
ついでに、柚味噌のレシピも書いておいてます。

柚、我が家のような小さいのだったら４個、
味噌５００ｇ、
砂糖３００ｇ、
みりん２００ｃｃ。

ユズは種を除いたら、小さく刻み、調味料で
ゆっくり煮るだけです。
強火にすると焦げやすいです。
ユズの皮が透き通るくらいになったら出来上がりです。
さらっとしているようでも、冷めたら固くなります。
このレシピは甘めです、好みで調整して下さい。
ふろふき大根など田楽に、チキンやトンカツにかけてもおいしいです。

レンジ機能を使う

ｎｅｗオーブンレンジの機能で、ノンフライ・ハイブリッドを使い
天ぷらを作ってみました。
油で揚げたほうが、おいしいに決まってますが、手軽だし
余分のカロリーを取らなくてすむのがありがたい。

見た目が悪いですね。
青みにピーマンもあったし、人参だって刻めばよかったわ。
まずかった場合のことも考えて、とりあえずチャレンジ。
サツマイモ天とかきあげ天です。
食材に小麦粉を軽くつけ、天ぷらの衣にマヨネーズを入れたのを
つけて、オーブンペーパーを敷いた天板にのせ、レンジ機能の天ぷらで２５分。
想像していたよりも、おいしく出来ました。
ついでに、パンも焼いてます。

いちじくジャムを消化するため、砂糖は入れなくて、
食事用のパンなので油分もカットしました。
食べるときにパンを焼き直し、バターをぬるようにしています。
普通の強力粉で、フランスパン風ですね。

トマト・アイコがまだ生ってるよと知人から貰いました。
固くて、おいしくはないです。しばらく、このままで熟させたらどうだろう？

七五三の祝い

両家が集まって、孫はっちゃんの七五三のお祝いをしました。
関西に住む息子宅のマンションへ。

その後、近くの神社へ。

はっちゃんの衣装は、今日は動きやすいようにと
それでも、総レースの黒のワンピースを着て、みんなでおまいりしました。
小春日和の温かな昼間で、のびのび動き回るはっちゃんです。

その後は、お楽しみの食事会。
近くの和食店を予約してくれていたので、車で移動。
おいしいお料理でした。

こんなサプライズも頂きました。
２時間３０分の間に、ゆっくりと運ばれる料理を楽しみましたが、
すべて写真に撮れませんでした。食べ終わって気付くのです。
ほんの一部をさらっとｕｐします。

季節の食材をしっかり取り入れた料理、ご飯物、
メイン、デザートも写し忘れてます。

家に帰って着替えると、自慢のエビ○○何とかのポーズのようで
やっと写真撮影ができました。
カメラを向けると、顔を隠すのです。
すくすく成長していて、楽しみなジジ、ババでした。
記念に残す衣装は、後日借りて、後撮りするようです。

車で関西を往復して、ちょっと疲れました。
向かう方向が流れの逆なので、渋滞にもあわず、助かりました。

庭の小菊

一度植えたら、そのままで毎年咲く小菊たちです。

立派な菊ではないけど、手間無しで、咲いてくれるのです。
そして、サザンカが咲き始めました。
白と思って買った苗ですが、なぜかピンクの花が・・・


明日は、関西に住む孫の七五三を祝う予定です。
名古屋と岡山からかけ付けて、みんなでお祝いになります。
手土産を買いに行ったり、黒豆煮たり、ユズ味噌を作りました。

寒いです

ツレアイが出社日で、最寄の駅まで送って行きましたが
寒い、寒い！

ハナミズキの葉も紅葉が始まりました。
この木は、夏の水不足のため、自衛本能で春についた葉を落とし
夏からの新芽を紅葉させています。

オーブンレンジの試運転。
前のレンジでサツマイモマフィンを作る段取りで
準備していたときに、レンジが効かなくなりました。
サツマイモの下処理、粉類も計っていたので、
それを片付けるため、ｎｅｗレンジで焼いてみました。

一人、紅茶で、試食です。

今日は図書館で借りている本の返却日で、新しい本もどっさり借りてきました。
これで、一人の時間が楽しみです。
帰りに野菜を仕入れにスーパーへ寄ったら、高い！
困りました。
もやしやキノコを沢山買ってきたので、
今夜は、もやしタンタン鍋にしよう。

スタイ、レンジ

友人のお孫ちゃんにスタイを縫いました。
よだれかけというより、食事エプロンです。
下のポケットに水分がたまっても大丈夫です。
得意でもない刺繍を入れるのに時間がかかりましたが
里帰りの日に間に合いました。
刺繍で名前を入れてあげたかったなあ。
今は個人情報云々で迷惑になるのでやめました。

我が家のミセバヤ。隣家では、こんもりと沢山咲いているのに
我が家は何ともお粗末。カワイイ花です。

これが新しいオーブンレンジです。
夜、運んでもらったので、空焚きしています。
レンジが壊れていただけなので、修理という方法もあったかなと
今頃になって、気付いています。
修理でも、３万円くらいはかかると言われたので、
新しいだけに機能も充実しているだろうし、いいとしよう。

暖かい日差しに向かって、パンジーも嬉しそう。

夏花の名残

庭の花を片付けて、冬支度に入る前、まだ頑張っている花を
ドライ用にまとめました。
この画像は、家事コーナーの窓辺で、夏場は窓からの風が入り、
ドライフラワーの色がきれいに出ていたけど、この時期は閉めた状態。
うまく乾くでしょうか？
クリスマスリースの飾りつけに使いたいと思うのですが。

レンジが壊れ、買い替えで入荷を待っている状態で、
こんなにもオーブンレンジに頼っていたのかと、
思いつくメニューはレンジが無い！と諦める羽目に。

昼食にトースターを使って、ピザトーストを。

なんとかできました。早く、レンジ来ないかなあ。

家に居てもイライラするので、カフェ「麦」へ。
ワークショップに行く打ち合わせもありで、出かける口実が出来ました。
同年代のお客さんで、体のあちこちの不良の話題で盛り上がっていました。
私も、先日、偶然に計った血圧が２００を超えていて、
体調が悪いのは血圧が原因かも。
処方されている降圧剤を飲んで、しばらく計測することに。
降圧剤のお陰なのか、少しづつ値も下がり、ほっとしました。
すぐに薬が効くほど強い薬ではないと主治医は言われてましたが。
他の要因があったのかもしれません。
「麦」で人参葉をもらいました。

いっぱい食べたいので、かきあげにしました。

こうすると、癖もなく、おいしいです。

家電の買い替え

秋晴れの気持ちいい朝、今日は立冬だそうで、冬晴れでしたね。

２００７年製のオーブンレンジのレンジ機能が動かなくなり
家電の大型量販店へ出かけてきました。
ネットで注文する方法も考えましたが、やはり、機能を
見て買いたいと思ったのです。
今までと同じメーカーで、働きも同じくらいを買うことに。
在庫が無くて、数日後になりそうです。

しばらくレンジ無しの暮らしは、どうなんだろう。
ちょっと温めたい、ちょっと火を通してグリルで、フライパンで
焼きたい、サツマイモのマフィンも材料だけは準備できてる・・・
こんなにもレンジに頼っていたのかと、不便を感じています。
今度は、ちょっと、カワイイ感じの赤色を選んでみました。
今までは、グレイで何も感じないレンジだったのです。

デコポンです

庭の波板のテラスの柱、味気ないので隠すつもりで
デコポンの苗木を植えたのはいつだったかなあ？
忘れるくらい前のことなんですが、一度実が生ったくらいで
ほとんど、葉っぱを楽しんできました。
今年は、なんと、８個ぐらいの実がついています。
そろそろ、色づいてきましたよ。
なんたって、デコポンですから、味も期待しています。
お隣さんから、庭の温州みかんなど、度々頂くので、
せめて２個ぐらいはお返しに差し上げたいです。

小鳥さんが運んでくれたのか、種が飛んできたものかは
分からないけど、この木はどうもマユミのようです。
実が紅葉しています。
木肌の模様が苦手なんだけど、この実を見たら、
許してしまいそう。

朝は、町内の一斉掃除の日。
家周りの側溝を掃除してから、近くの公園、その隣の空き地の
草抜きを。
側溝は溝蓋を外して掃除し、また元に戻すのが、重くて・・・
筋力が落ちてきていて、腱鞘炎にでもなりそう。
空き地の草抜きは、ご近所との交流の場になり、
情報をたっぷり頂いてます。
終わりは、ペットボトルの飲み物を貰って解散。
公園より我が家の庭の方が雑草が元気で、このまま、
庭の作業を続けた。夏花をしつこく植えたままだし、
伸び放題にもなっているしで、どんどん抜いて、冬バージョンの庭が
見えてきました。

夕食はトンカツにしたので、今日のサツマイモは
芋てんぷらを。甘いサツマイモです。

カフェで気分転換

午前の時間は、友人から頼まれたパンツの裾直しをして
午後から、和気のカフェ「麦」へ出かけた。
オーナーとは、すっかり馴染みになっているので、
嬉しい気分転換の場です。

このケイトウも、数年前「麦」で貰って、庭でこぼれ種から
毎年咲いてくれます。
花が少なくなった頃には、貴重な花の一つです。
「麦」では、先客もあり、中央の大テーブルをはさんで
諸先輩の暮らしぶりを聞き、楽しい会話が続きます。

家で焼いたパンを持っていって、味見してもらったり
帰りには、車の側に、柿と間引き菜を置いてくれて
ご夫妻の気遣いに感謝しています。

麦には、ご主人の手作り吹きガラスの作品が展示、即売されてて、
お店では、手作りの物、味噌、梅干、オーナーの手作りパン各種、
ケーキも販売されています。

なだらかな道のり２０ｋｍを車で走るのですが、
燃費が３０ｋｍ/Ｌまで伸びます。すごいと思うのですが。

サツマイモで芋ご飯を作る。
もち米を足して、
皮の赤がポイントで、おいしく炊けました。

種まき

野菜が高いですね。

狭い庭の菜園で、今までは、野菜を作ることもありましたが、
ここ数年、回りから頂くことが多く、自家栽培の野菜を食べるチャンスを
逃していたので、作ることをやめていました。
最近の野菜の値段の高騰から、もう植えるしかないかと
今日は、スナップエンドウとグリーンピースの種を蒔きました。
しばらく植えてない場所なので、連作は何とかクリアできそうです。

友人から貰ったさつまいもで大学芋もどきを作ってみました。

油で揚げて蜜をからめるのが大学芋ですが、
ごま油で炒めて、砂糖を入れ、溶かし、酢を少したらすだけの
簡単大学芋です。

数日前に近くの産直で買った冨有柿を干しています。

メル友さんからおいしい柿が届き、おいしく頂いているので、
隅に置いてた柿をそのままにしておくより、干し柿のように
すればいいと、地元の友人から教えてもらったのです。
そうだぁ・・・干して、刻んで、パンに入れて焼いてみよう。

午後、先輩からの誘いで、お宅へ行き、しばらくお喋りして
帰りにはズボン（パンツ）の裾直しをお土産に帰りました。
体調も、すっきりしていないけど、楽しく過ごす時間が
癒してくれるようです。

芋ほり

友人から、芋堀りのお誘いを貰って、いそいそと出かけてきました。
自分で土を掘って・・・それでは芋を傷つけてしまいます。
友人のご主人がスコップで掘り起こしてくれたところから
芋を取るという、なんとも気楽な芋掘りです。

ペアールックで仲良しご夫妻です。ちょっとやきもち！
とてもおいしいサツマイモのコーナーを掘ってくれたようで
食べるのが楽しみ。

とりあえずは軽く洗って、陰干しして、甘みが増してくれるのを
待ちます。

家に着いてから、やはり体調が優れないので、
夕方まで臥せっていました。
ツレアイがごそごそしていると思ったら、近くのコンビにで

夕食用にお弁当を買ってきてくれて、ラッキー。

松の剪定

我が家の庭木は、たいしたものもないし、自力で剪定？していますが
松の木だけはお願いしています。
もう、何十年ものことですが、今日、すっきりさせてくれました。

今年の松は毛虫がいたとかで、夏からの高温の影響といわれました。

私は、珍しく体調を崩していて臥せっていましたが、
和歌山のメル友さん、まちこさんから柿を沢山送ってくださり、
食欲はないけど、柿は食べたい。
沢山の柿なので、少し冷蔵庫の野菜室に移動させ

ほんとは、びっしり詰めて送ってくださったのです。
平種柿は種もないし、優しい甘さ。
冨有柿は甘いです。
まちこさんとは一年に一度の交流だけど、もう何十年も
お付き合いが続いていて、いつかｏｆｆ会したいなあ。

ツレアイは出社日だったので、簡単に夕食作って、
明日の予定も有りで、早めに寝ました。