今週末の朝市「ふれあい」で出品するこんにゃく作りの
応援を頼まれました。
こんにゃく芋を作る人、今日のために会場を作って
芋をゆでる人、役割があります。
私は、作る日に参加するだけのお気楽です。
ミキサーで潰して、練って、練って、お碗いっぱい分に分けたのを
丸めて、ゆでる作業です。
その中の丸めるところだけしか、私にはできません。
早くなれて欲しいといわれますが。
この丸めるのだって、割れたり、隙間ができたりと、難しいんですよ。
「ふれあい」の人気商品です。
冷めたら、ビニール袋に入れて、値段付けして、裏方仕事は続きますが
この後はお任せしていて、呑気な関わりで許してもらっています。
さつまいもマフィンを差し入れしていたら、当日に出品するよう言われ、
練習と見た目が食べたいと思うようにしたいです。
オーナーさんの家での作業でしたが、お昼ご飯にカレーを煮てくださいました。
カレーだけよ!と言われますが、こんにゃくの準備だけでも大変なのに、美味しく頂きました。
左上の小鉢、イノシシの肉を煮込んだもののようです、恐々、試食しましたが
臭みもなく、美味しかったです。
どうも、野にいる姿を想像してしまうのです。
応援を頼まれました。
こんにゃく芋を作る人、今日のために会場を作って
芋をゆでる人、役割があります。
私は、作る日に参加するだけのお気楽です。
ミキサーで潰して、練って、練って、お碗いっぱい分に分けたのを
丸めて、ゆでる作業です。
その中の丸めるところだけしか、私にはできません。
早くなれて欲しいといわれますが。
この丸めるのだって、割れたり、隙間ができたりと、難しいんですよ。
「ふれあい」の人気商品です。
冷めたら、ビニール袋に入れて、値段付けして、裏方仕事は続きますが
この後はお任せしていて、呑気な関わりで許してもらっています。
さつまいもマフィンを差し入れしていたら、当日に出品するよう言われ、
練習と見た目が食べたいと思うようにしたいです。
オーナーさんの家での作業でしたが、お昼ご飯にカレーを煮てくださいました。
カレーだけよ!と言われますが、こんにゃくの準備だけでも大変なのに、美味しく頂きました。
左上の小鉢、イノシシの肉を煮込んだもののようです、恐々、試食しましたが
臭みもなく、美味しかったです。
どうも、野にいる姿を想像してしまうのです。
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