☆★頑張れ、日本！★☆
遠く離れた母国で起こった信じられない大惨事。あまりの被害の大きさに言葉もありません。こちらからできることは、一人でも多くの方のご無事と一日でも早い復興を祈ることだけですが、世界中の人たちが支援の輪を広げています。月並みな励ましの言葉しか見つかりませんが、「頑張れ日本！」
Pray For Japan From Hawaii
Aloha For Japan
１月７日といえば七草粥を食べる日ですね。
子供ができた今、日本の昔ながらの良い風習は
できるだけ生活に取り入れていきたいと思います。
でも、
いくら日本の食材が豊富で手に入りやすいハワイでも、
さすがに七草は売ってません・・・
ということで、今日の晩ご飯、かわりに大根粥を
作ってみました。
青々とした葉をつけた新鮮な大根を目にして、ふっと
ひらめいたのです。（大げさ！？笑）
葉っぱだけじゃなく、大根も一緒にご飯と炊いてあっさりと
いただきましたーーー
土鍋大活躍！
お粥だけじゃムーミンさんに気の毒なので、牛肉のしぐれ煮を添えて。
葉もの野菜は苦手なラスカルくんはちょこっと味見だけ。
それよりも牛肉の方がお気に入りデシタ。
この七草粥、本来は朝いただくものらしいですが、
朝お粥をゆっくり食べる時間もないし・・・まあ形だけ＾＾；