しそ

畝間に勝手に生えてくるシソ

シソは毎年前の年の種が落ちて畝や畝間に勝手に生えてきます。
この分を植え替えがきくようになるまで大きくして植え替えます。
１年空けた種では芽が出なかったのに毎年自然サイクルで重宝しています。
葉っぱはもちろんのこと最後の花の穂まで楽しんで使い切ります。