残り物のケーキクラムでコーヒーパン

冷凍庫に使い残しのスポンジ生地をクラムにしたものが残っていました。
色々と使い道を考えましたが、パンのフィリングにする事にしました。
コーヒー風味のパン生地を捏ねて、ケーキクラム、チョコチップ、クルミをバターや生クリームでまとめて、詰め込んでみました。
残り物としてはまあまあの出来上がりかな。

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