ランチに黄飯（おうはん）

黄飯（おうはん）　男の子のお祝い、端午の節句にチマキと柏餅とセットで和菓子屋さんで売られているそうです。初めて知った。孫に会いに行った時にお土産にもらいました。なんだろう？サフランかなと思っていたら、クチナシだそうです。それならあるので、作ってみました。

　

　　

去年とっておいたクチナシの実。今年は正月にきんとんをつくらなかったので、これをくだいて水に浸け、黄色い汁になったら、もち米を半日浸けて、普通におこわモードで炊きます。

途中で炊飯器が止まっている！こんな時は、せいろだ！と上の棚からせいろをだし中華鍋に水を沸かして、いそいで蒸してなんとかランチに間に合いました。結局、炊飯器壊れたのね。まったく電源入りません。店を始めてこんなことは初めてだ。しばらく息子の新しいお釜を借ります。少ない時は土鍋で炊きます。

メニューは予約の方

黄飯　鯛のあら汁　射込高野豆腐　簡単ロールキャベツ　ほうれん草の胡麻和え　紅白なます　切干大根と厚揚げの煮物　クランベリーシフォン　珈琲

朗読の方のランチ

黄飯　射込高野豆腐　ほうれん草の胡麻和え　紅白なます　クランベリーシフォン　珈琲

でした。

初めてのお客様には、喜んでいただけたようで、こちらも元気をいただき大変楽しい時間を過ごさせていただきました。感謝です。　

雨漏り天井修理④－１午前作業

大工仕事は終わったので、断熱剤と石膏ボード貼りですが、

材木が余っているので、もうちょっと補強しようと最後の大工仕事。

　のみは使ってると使い方が解ってくる

　

重力に反した作業は、疲れる。釘よりネジがいい、穴をドリルで開けてからすると、一層やりやすい。

　　腐った部分に補充剤。木には防腐剤を塗る。（昨日の作業）　シュ～♪したあと、３番くらいに膨らんで。

　　断熱剤ははさみでカット。ほんの少し足りなかったので、ちょと焦る。前回の断熱剤がきれいだったので、それも押し込む。

一難去ってまた一難。ボードが膨らんでいて段差がひどいので、もう少し石膏ボードをはずすことにした。なんとか終了。

　掃除までして休憩と思ったが、けっこう疲れたのでお昼休憩。若い人とは違うので、もうちょっと、もうちょっとは危険なので、のんびりと休憩。あとは、きれいな下塗りパテをして、クロス貼り。上手く貼れるかな？

※今回解ったこと、ボードが反っている所。雨漏りで膨らんだ所ですが、下地があってネジを打てるところはあまり反っていない。下地もない所は反りやすいということが解る。次に生かすことはないけれど、なるほどと思った。

この人は一切かかわらない。ご飯作ってくれることもあるが、のぞきに来た時の一言「きれいにできてるじゃん」

 

珈琲のパワーで頑張るぞ

昨日、しっかり休んだので、頑張りましょう。でも、ちょと不安

今日でなんとか修理を終えて、クロス貼りだけ日曜日にしようと思っています。

新藤珈琲店のホームページは、検索すると古いページが残っていますが、クリックすると見つかりませんと表示されます。このページに新しいホームページのアドレスがありますが、まだ作成途中ですので、しばらくは、このブログが最新情報になります。申し訳ない。

↓新しい　新藤珈琲店のホームページ　https://shindocafeshop.blogspot.jp/

まだ、作成途中です。もうしばらくお待ちください。　管理者はこの人→

こどもの日 晴れ＼(^o^)／

　黒豆おこわについていた兜

いい天気です。留守番がいるので、宅配は心配せずに、買い物に行けます。

体重増えてしょんぼりしたら、筋肉量と代謝がアップして、６６歳と若くなっていました。きのうの草むしりと天井修理の効果でしょうか？

材料購入＝八王子みなみ野フォーマック

腐った部分の材木のサイズを測って行く。手に持って帰るには長いのは無理だから、短くてもいいやということで、カットした材木はやはり高い。長い１．８ｍは断然安い。めんどうだったけれど、初めてカットしてもらった。本当なら、必要サイズなのに、「どのくらいに切りますか？」「持って帰るので、・・・」

２ｍは1/4、１．８ｍは1/3　それでも電車で持って帰るのは大変でした。おまけに、ポンパドールでフランスパンも買いたい。結局ハムはあきらめて、コンビニでチーズで我慢して帰宅したのでした。

「なんか疲れちゃった」「毎日出かけてるんだから休んだら」の言葉に、布団敷いて寝ちゃいました。夕方までぐっすり。夜は体が痛いので、いろいろストレッチして明日に備えました。なにが大変といっても、どうやって修理しようか。それが心配です。でもなんとかなるでしょう。

 

土・日休みますm(_ _)m

天井修理が終わりそうにないのですみません。

雨漏り天井修理②

　

こちらはボードを張り終えて、パテを入れたところ。

石膏ボード左の剥がしたところをみると、ボードの上に下地処理がしてある。クロスは同じ柄だったけれど、以前の方が厚みがあってよい壁紙だったようだ。とりあえず今回は、部分取り替え。下地剤が足りない。

　こちらは最悪状態。

ボード剥がしと断熱剤を出すのはものすごく大変。おまけにグラスウールの裏から土ぼころがすごい。

「きゃぁ、ネズミ！助けて」「なに死んでるんでしょ、こわいもんか」と思ったらグラスウールがネズミにみえたのでした。でもすごくこわかった。

屋根のトタン修理のトタンが余っているので、トタンを貼り、板は取り替えることにする。

そんな訳で、土曜の営業は無理になり、日曜までゆっくり作業することにした。小型の掃除機は熱くなって壊れた。Ａｍａｚｏｎの翌日配達を注文。

へとへと。ご飯作ってくれた。ありがてぇ

　雑魚と小松菜たっぷりチャーハン

電車に乗って

ミトンをもって出かける。ババとオジコンビ

両親は久しぶりに外食と買い物にでかけ、おしめ換えたり、ミルク上げたり、写真を撮ったりと楽しい時間を過ごしました。げっぷはどうだ？と言っては動画で見たり便利です。

今は、白湯とかはあげないので、喉が渇いたようでも何もあげません。紙おむつは指で触ってもぬれているのか解らない、給水力がいいのね。いろいろ知らないことがあって面白かった。

　敬礼♪

作ったミトンは、ゴムがきつくて、なかなか入らない。こりゃだめだと思ったら、リュックに携帯裁縫箱を持っていたので、ゴムを縫い直して一安心。あまり緩いとはずしてしまうので、なかなか難しいね。

新米ババとオジの一日でした。

へとへとでしたが、ミトンだけ作る

Ｋ君が目をひっかくというので、ミトンだけ急いで作りました。

天井修理の後だから、けっこう疲れていたのですが、孫パワーで頑張りました。

雨漏り天井の修理①

　スタート

　

壁紙、石膏ボードを剥がしたところ

断熱剤をとりだした。すごいほこりでした。

木は腐っていますが乾いていたので、ひどい所はアルミテープを貼り、木にはデッキに塗る防腐剤を塗りました。しばらく臭い。

防腐剤が乾燥したら、断熱シート（キッチンバサミでカット）を敷き詰めます。

石膏ボードはぴったりスミにはまった。ネジは打ち方が下手です。電動ドライバーが役に立つ。

修理まえの準備

トタン屋根は去年修理してペンキ塗りをしてある。それでも少し雨漏りするので、樋もアルミで補強して、やっと雨漏りが止まったので、垂れ下がった天井を貼り直す。初めてだから上手く行くでしょうか？クロスは一部だけ張り替えます。

主に用意したもの、壁紙を張るセット（これはあると便利みたい）　壁紙３メートル（Ａｍａｚｏｎでなんとか同じもの探した）　石膏ボード（９ミリで９００×４５０ミリ８枚）　断熱剤はカットしたものをフォーマックで購入。なんとか車なしでも準備できた。

　中をのぞいてふたしたところ。石膏ボードのネジをぬいて、フォーマックで同じものをやっと見つけて購入。食器戸棚の前に紙で養生する。いままでためておいたＡｍａｚｏｎの梱包材が役にたった。

　写真だとそんなにひどく見えないけれど、ボードが膨らんで下へ曲がっている。

椅子やカーテンなど部屋の中のものを隣の部屋へ移動して、養生シートを敷く。この部屋は天上が低いので、私にも天井に手がとどきます。

ソーイング

久しぶりの裁縫は、裁縫箱をすっきり必要なものだけに整理する。

　糸や使わないものはケースへ

　柄が一方向なので、向きを変えてやりなおし。Ｗガーゼ１１０センチ巾を８０㎝。

なんとか工夫して、肌着とミトンにスタイ（よだれかけと言わないのね）をとりました。

５月 五月晴れ

春らしいいい天気です。庭も花が咲きだして、草もどんどん茂りだしています。

新藤珈琲店は、今日まで営業。４日・５日が定休日　６日・７日を臨時休業

土曜日は、スタートしたばかりの１０００円ランチなのと、お客様もぼちぼちあるので、休まずに営業いたします。

今日はバナナシフォンケーキです。珈琲豆は焙煎して３日目で一番いい状態です。

新藤珈琲店のホームページは、さくらウェブの契約が昨日で終了しているので、そろそろ消えるのかな？まだ掲載されているので、引越しのお知らせをつけておきました。

新藤珈琲店　新しいホームページのアドレスです。https://shindocafeshop.blogspot.jp/

スマホをもっていると、地図も掲載されているので便利だと思います。　検索して探すことができると思います。

いままで渋っていた、ツイッターもするのですが、まだ使い方を引きついでいないので、少しづつ勉強して行きます。

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 私の連休は、雨漏り天井の修理　孫訪問です。

先日、昨年に生まれた１歳になる姪の子供をダッコしたのですが、けっこう腰にきますね。それで、考えたんだけど、できるだけダッコはこちらにお願いしようかなと思っています。妹と私はフィットネスをしているのですが、やはりストレッチなどで体力つけておくのがいいと思いました。

ちなみに、なんでも教えてくれるyoutubeにはです。

おむつの替え方から、天上の修理、クロスの張り替えなど、プロの動画を見ることができます。インターネットも上手に活用すると、世界が広がります。沢山の情報に惑わされることなく、ボケ防止のために勉強も必要です。