水分多くてマズイ炒め物

今回も野菜炒め作るのに失敗した。
一晩置くと、より水分が染み出して来て、ベチャっとして、煮物みたいになってる。
水気を十分に切るのが面倒臭くて、いつもこうなる。
こちらの料理下手さをあまり突っ込んで来ない妻に感謝。
上達の為に反省すべきだが。

荷物を抱えたママが買い物し、父親はスマホを見ている漫画に怒り「キックかましたい」
→今朝見た記事。たい焼き屋の店員が目撃したシーンらしいが、荷物を両手に抱えて、子供の相手しながら、たい焼き屋に並ぶママ。傍らのパパはスマホいじってる。ワンオペ育児を象徴する絵。
帰宅しても、このパパは家事はやらないのだろう。
一昔前なら、ニュースにすらならなかった。少しずつだが、世の中の意識が変わって来てる。

野菜炒め（貰い物人参2本、貰いものキャベツ1/2個、玉ねぎ1/2個18円、貰い物白菜1/32個、ピーマン1個19円、ジャガイモ1個37円、ほうれん草2/7束48円、国産豚小間切れ肉237g248円）1皿82円　
味噌汁（えのき茸1/6株18円、貰い物白菜1/32個、貰い物人参1本、ほうれん草1/7束24円、木綿豆腐1/2丁150g47円、味噌70g17円）1汁29円
ご飯　53円
貰い物みかん1/2個

2019年2月18日