LLEVO UN DIARIO

日々の記録

ショコラチーズケーキ

2009-02-12 00:01:06 | Pastel -料理(デザート)-
そして、不出来なパンに消化不良となったため
フライングでバレンタインにショコラチーズケーキも作ってみました。



チョコレート風味のチーズケーキをベースに
プレーンなチーズケーキの生地でマーブル状にしています。

かなり濃厚で私にはちょっと重い感じ。
最近はスフレタイプの軽いものが人気だから、ちょっと昔のケーキっぽいです

明日、昼友さんに友チョコがわりに持っていこうと思ったけど
・・・検討の余地あり、かなぁ。。。

今日は2戦2敗だ

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