LLEVO UN DIARIO

日々の記録

『SIESTA』(LUPICIA)

2007-05-29 00:31:02 | Te' -お茶-

今日のお茶は、マテ茶ベースの
8512 シエスタ
です。

マテ茶はビタミン・カルシウム・鉄分・ミネラルを豊富に含んだ南米アンデスのお茶で、世界三大飲物のひとつでもあります。
野菜の栽培が困難な南米の一部の地域では重要な栄養摂取源の一つとなっている事でも有名ですね。

この『シエスタ』というお茶は、グリーンマテ茶をベースにパッションフルーツで香り付けがしてあります。

マテ茶は苦味が特徴でもありますが、私はこの苦味が苦手。
なので、抽出時間を半分くらいにしてます。
そうするとクセもなくおいしく飲めます。
個人的にはパッションフルーツのフレーバードティーよりも好きです。

水出しでアイスにしてもおいしく飲めるので、今年の夏は活躍しそうです。