ApplePie🍎 ～２F

日向は温かいのに日陰と風は冷たい:;(∩´﹏`∩);:

今日はそんな一日でした。

花を買ってきたのですが、あまりにも寒くて外に出たくない怠け者です（こたつでぬくぬくしたい_(:3 」∠)_）

今週はお天気が続くようですが、気温はなかなか上がらなさそうですね……いよいよ冬の到来となりそうです……。

そしてなんと！もう10月も終わりです（うっそー(゜_゜)

今年もあと2か月となりました。一年の締めくくりの時期ですね…大掃除しないと……。

来月は屋上で喫茶店を行う予定です。気温も下がってきましたので、普段のスイーツよりは温かいものをご用意しようかと思っています。

さて。

今日の記事は２Fさんのおやつ作り！

秋の味覚「アップルパイ」を作りました(/・ω・)/

上田市ですからね、リンゴをたくさん使ったおやつを堪能しました(*^-^*)

煮リンゴは事前に作っておいたので、パイシートを伸ばすところからスタート！

綿棒でゴロゴロと伸ばしていきます。

均等に伸ばすのが結構難しいんですよねぇ。

伸ばしたパイ生地を三等分して、リンゴを乗せて、フォークで押さえていきます。

切り込みも入れるとアップルパイらしくなりますね( *´艸｀)

ツヤ出しのための卵を刷毛でぬりぬり。

これをオーブンで焼いていきます。

高温で焼いた後、温度を下げてさらに焼くのがポイント。

こんがりサクサクに焼けました！！

美味しそうだねぇ(*'▽')

食べやすいサイズのアップルパイ✨

美味しくいただきました(*^-^*)