お昼づくり！ ～２F

10月なのに残暑が厳しい感じがしていますね～(´Д｀)

朝晩はかなり涼しくなってきましたが、昼間はここのところ雲一つない青空なのであっついですね…ι(´Д｀υ)

いい天気なのはいいことなんですけどね…

紅葉はいつごろになるでしょう？

さてさて。10月も半ばになりましたが、今日のお写真は９月の昼食作りです。敬老会を載せていたら、昼食＆おやつ作りの紹介しきれていない写真がたくさん溜まってしまったのです！

ということで、今日は２Fさんの昼食作り、「ネギトロ丼」です(｀・ω・´)

手順は簡単なんですけどね、やることはたくさんあるやつです。

まずはネギを刻んでおきます。

そして山芋をすりおろしていきます。

ごりごり。

すりおろした山芋はすり鉢でごりごりして、口当たりを滑らかにしておきます。

その間にどんぶりにご飯をよそっていきます。

ご飯もお粥ややわらかご飯、普通のご飯と種類もたくさん、量はこれくらい、と大体決まっているのではかりで重さを計測しながらの盛り付けです(*'▽')

そして最後には今日のメイン、ネギトロをどーーんと乗せていきます！

で、この上にすった山芋を乗せてネギを振りかければ完成！

ちょこっとお醤油をかけましょう(*´▽｀*)

とろろがいい味出してました！

美味しく頂きました～！！