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【 成 長 記 録 】

ステキな方々との交流日記~素晴らしき出会いに乾杯~
    byERC

リアルミーティングが増えてきました

2020-09-02 19:37:00 | 食事
定例会議がリアルミーティングに戻りました。
それはそれで、メリットもありますし、コロナ感染のリスクが高まることもあります。
きちんと対策をして臨みたいと思います。



朝の一杯

・kombucha
ココナッツウォーターをベースに、パイナップル、ドライクランベリー、レモンで二次発酵しました。^ ^
美味しかった♡



breakfast

・夏野菜の煮物
・オープンサンド
・ソイラテ
午前中からオフィスで大事な会議があるので、朝からしっかりいただきました。^ ^
貧血週間なので、倒れないように!



外出時のドリンク
・ルイボスティー



lunch @CLINTON ST. BAKING COMPANY
・サラダ
・チキンとワッフル



dinner

・マンゴー
・ソーセージ、生ハム
・野菜の黒酢マリネ
・白ワイン
帰宅が遅くなったので、夫に用意してもらいました。^ ^
thx!

お野菜美味しいな^ ^

2020-09-01 19:05:00 | 食事
最近の体脂肪は、20%前後です。^ ^
体重は42〜43kgです。(身長161cm )

全体的に筋肉を増やして、疲れにくく、浮腫まない体を目指しています。



栄養をしっかり摂って、動くこと。
40代の自分テーマです。^ ^
食べないと、やつれていく、、、



朝の一杯

・kombucha
ココナッツウォーターをベースに、パイナップルとレモンで二次発酵しました。
美味しかった♡



breakfast

・夏野菜の煮物 今日は温めました^ ^
・オートミール



食後のドリンク

・ソイラテ デカフェ



lunch

・韓国風スープ
・豆腐と豚キムチ
・なめ茸と大根、野菜の黒酢マリネ、梅干し、茹で卵
最近、無性に梅干しが食べたくなる時があります。^ ^
美味しかった♡



おやつ

・カステラとドライアプリコット
抹茶、ヘンプシード、チアシード、カカオニブをかけました。^ ^
美味しかった♡



dinner

・バオバブパウダーを入れた豆乳ヨーグルト、ブルーベリー、ローハニー


朝早くから撮影へ

2020-08-31 19:20:00 | 食事
今日も朝早くに出ました。^ ^
この時期は、自動販売機でホットの扱いが無くなるので、スタジオへ行く際などは、温かいドリンクを持参です。^ ^



朝の一杯

・kombucha
ココナッツウォーターをベースに、パイナップルとレモンで二次発酵しました。
美味しかった♡



breakfast

・スムージー



外出時のドリンク

・レモンバーベナなどのハーブティー
マグに入れて持って行きました。^ ^



lunch

・茶蕎麦

・白玉小倉あんみつ
寒天が好きです。^ ^



dinner

・ブロッコリー、夏野菜の煮物、きぬかつぎ、ジャガイモとニンジンジャム、茹で卵
・オープンサンド 鯖とアボカド



食後のドリンク
・玄米甘酒と無調整豆乳 2:8くらいで飲んでいます。^ ^

野菜摂取を少し意識

2020-08-30 18:20:00 | 食事
最近、野菜不足を感じているので、少し意識を持ちたいと思います。



さて、吐くまでいかないけど、気持ちが悪い時ってありませんか??
私は良くあるんです。
最近もその状況ですが、その気持ち悪さをかき消したい気持ちが強く、食事は積極的にしています。
食後も気持ち悪くなるのですが。笑



動いて、気を紛らわせるのが1番です!
きっと、運動不足ですよね、、



朝の一杯

・kombucha
ココナッツウォーターをベースにパイナップルとレモンで二次発酵しました。
美味しかった♡



breakfast
・すいか
ずっと冷蔵で保管してたら、色が変わってしまいました。^^;
でも美味しかったです♡



lunch

・チリコンカン 肉なし
・きぬかつぎ、夏野菜の煮物
・オートミールを使ったベーグルのオープンサンド 鯖とアボカド
・紅茶
美味しかった♡
オートミールを入れた天然酵母のベーグルがとても香ばしく好みでした。^ ^



おやつ

・カステラ
抹茶、ヘンプシード、チアシード、パンプキンシード、カカオニブをかけました。



dinner

・バオバブパウダーを入れた豆乳ヨーグルト、ココナッツオイルで炒ったオートミール、ブルーベリー、ヘンプシード、チアシード、カカオニブ、クルミとカシューナッツのバター、ローハニー
美味しかった♡

猛暑の中、病院の付き添い

2020-08-29 20:58:00 | 食事
今日は病院の付き添いの為、朝から出掛けました。^ ^



空腹で早起きしましたが、固形物は受け付けず、、、スムージーからスタートです。^ ^




朝の一杯

・kombucha
ルイボスティをベースに、ドライクランベリー、レモン、生姜で二次発酵しました。
美味しかった♡



朝のドリンク

・スムージー
ブルーベリー、モンキーバナナ、コンブチャに二次発酵で使ったドライクランベリー、豆乳ヨーグルト、無調整豆乳、バオバブパウダー  、コラーゲン、フラックスシード、ヘンプシード
久しぶりに長時間の移動があるので、スムージーを飲み出発しました。
電車で倒れないように、栄養摂取です。^ ^
しかし、冷たくて、あまり飲めませんでした、、



breakfast

・サラダ、パン、紅茶




lunch

・鴨南蛮そば



おやつ
・スムージー
今朝の残りを飲みました。^ ^



dinner

・厚揚げと豚キムチ



食後のドリンク
・生姜と炭酸水

早朝から撮影でした^ ^

2020-08-28 19:42:00 | 食事
6時台に出掛けました。^ ^
朝は心地良い時間ですね。



朝の一杯

・kombucha
ルイボスティをベースに、ドライクランベリー、レモン、生姜で二次発酵しました。
美味しい♡



brunch @bills

・キヌア、アボカド、紫玉ねぎなどのサラダ
レモンをたっぷり絞っていただきました。
billsでの私の定番は、サラダです。^ ^
美味しかった♡



食後のドリンク

・ソイラテ



dinner

・イチヂク、パルミジャーノ、スモークオリーブオイル、トリュフ
・ジャガイモ、ステッペンチーズ、ロースハム、枝豆、白トリュフオイル
・ポルチーニのラビオリ アーモンドバターとバジルソース
・白ワイン



食後のドリンク
・玄米甘酒×無調整豆乳



おやつ
・ドライアプリコット

塩っぱいのを欲する

2020-08-27 19:43:00 | 食事
朝の一杯

・kombucha
ルイボスティをベースに、ドライアプリコット、レモン、生姜で二次発酵しました。^ ^



朝のドリンク

・生姜と炭酸水



brunch

・デラウェア
・枝豆、ブロッコリー、トマト、なめ茸と大根のマリネ
・ポルチーニのラビオリ トリュフ



食後のドリンク

・ソイラテ デカフェ



おやつ
・アイス
・おかき
・ドライアプリコット



dinner 16:00

・厚揚げと豚キムチ
油抜きした厚揚げの両面を焼いて、
豚キムチを乗せました。^ ^
明日は早いので、早めのdinnerです。^ ^


たくさん歩いた日

2020-08-26 18:56:00 | 食事
朝の一杯
・お白湯



朝のドリンク

・kombucha
ココナッツウォーターをベースに、パイナップルで二次発酵しました。^ ^
美味しい♡



breakfast
・無し
空腹を感じませんでした。^ ^



lunch
・メンチカツサンド
・豆乳クリームドーナツ
・ハーブティー
オフィスで席飯しました。^ ^


dinner

・チリコンカン 肉なし
・なめ茸と大根のマリネ
・枝豆
・鶏胸肉よスパイスグリル
・白米、玄米、キヌア、寒天



デザート
・おかき
・玄米甘酒×無調整豆乳



食後のドリンク
・梅酢×炭酸水


いつもより運動量が多い日

2020-08-25 19:26:00 | 食事
ワンコ達のトリミングへ行って来ました。^ ^
ワンコ達が施術を受けている間に、買い出しや掃除機などを念入りにしましまた。^ ^



朝の一杯
・お白湯



朝のドリンク

・kombucha
緑茶ベースに、みかん、レモン、生姜で二次発酵しました。
美味しかった♡



breakfast
・デーツとピーカンナッツ 2個



lunch

・チリコンカン 肉なし
・枝豆
・鶏胸肉のスパイスグリル
・ポルチーニのラビオリ トリュフ
・カステラ にんじんジャム
美味しかった♡



おやつ

・ソイラテ デカフェ
・紫芋のクッキー
・スパムのおにぎり



dinner

・オクラとしめじのグリル
・トマト
・なめ茸と大根のマリネ
・牛もも肉のグリル


胃腸の働きが不安定

2020-08-24 19:15:00 | 食事
昨日の食事で、便秘が解消されたので、同じようなメニューにしてみました。^ ^
しかし、朝食後からくだしました、、
消耗する日でした。



朝の一杯

・kombucha
ココナッツウォーターをベースに、ドライクランベリーとレモンで二次発酵しました。
美味しかった♡



こんな風に冷蔵庫で保管しています。

グラデーションが美しいですね。



朝のドリンク

・ソイラテ デカフェ



breakfast

・ロースハムとステッペンチーズのオープンサンド
・アボカド、鯖、青唐辛子のオープンサンド



lunch

・ピクルス、ザワークラウト、枝豆
・スモークオイルサーディン、スパイスグリルチキン
・ポルチーニのラビオリ トリュフ
美味しかった♡



dinner

・スムージー
モンキーバナナ、ブルーベリー、ココナッツウォーター、カシューナッツ、水
・豆腐、サキイカのコチュジャン和え、カクテキ、梅干し、海苔



デザート
・プリン 
オートミール、チアシード、ヘンプシード、カカオニブ

野菜が少ないな、、、

2020-08-23 19:10:00 | 食事
朝の一杯

・kombucha
緑茶ベースにみかん、レモン、生姜で二次発酵しました。
美味しかった♡



朝のドリンク

・ソイラテ デカフェ



breakfast

・桃
・鯖、アボカド、青唐辛子、ステッペンチーズのホットサンド
美味しかった♡



食後のドリンク
・ジンジャーと炭酸水



lunch

・なめ茸、大根、タンカンジャムの和物
・海藻と青パパイヤの和物
・ピクルス、ザワークラウト
・スモークオイルサーディン、鶏胸肉のスパイスグリル
・白米、玄米、キヌア、寒天と梅干し

鶏胸肉のグリルは、タンドリーチキンに似ています。^ ^
美味しかった♡



おやつ
・アイス



dinner

・kombucha

・オートミールなど

kombuchaが美味しい^ ^

2020-08-22 18:50:00 | 食事
朝の一杯

・kombucha
ココナッツウォーターをベースに、パイナップルで二次発酵しました。^ ^
美味しい♡



breakfast

・キノコとアサリのトマトスープ
・カステラ ヘンプシード、チアシード、カカオニブ
・チコリコーヒー



lunch

・栃尾の油揚げのグリルと小松菜としめじのキムチ和え
美味しかった♡



おやつ
・バナナのパウンドケーキ
ホットケーキmix、さつまいも粉、バナナなどで焼きました。^ ^
美味しかった♡



dinner

・kombucha
緑茶ベースにみかんとレモンを入れました。^ ^
美味しかった♡

・チゲ
干し鱈のお出汁が効いてて、最高に美味しい♡


久しぶりの外ランチ^ ^

2020-08-21 18:40:00 | 食事
朝の一杯

・kombucha
美味しかった♡



breakfast

・スイカ

・小豆トースト
・ソイラテ
美味しかった♡



おやつ
・デーツとピーカンナッツ 2個



lunch

・銀だら、鮭、カレイの粕漬け @魚久
美味しかった♡



dinner

・kombucha
あと、玄米甘酒と無調整豆乳も飲みました。^ ^
夜はお腹が空かなかったので、飲み物だけにしました。^ ^


久しぶりに白ワイン

2020-08-20 19:23:00 | 食事
午後から撮影でした。^ ^
体力勝負なので、栄養をしっかり摂取して臨みました。
そして、達成感があるとワインを飲みたくなります。^ ^



朝の一杯

・kombucha
緑茶ベースで、
二次発酵は、みかん、レモン、生姜、デーツです。^ ^



breakfast

・バナナ
・ココナッツオイルで炒ったオートミール、ヘンプシード、チアシード、パンプキンシード、カカオニブ、ビーポレン、クルミ、アーモンドバター、無調整豆乳を少し入れました。^ ^
・ソイラテ



lunch

・ブロッコリー、にんじんとインゲンのピクルス、ジャークチキン
・白米、玄米、キヌア、寒天



おやつ

・クルミ



dinner

・イチヂクと生ハム
・鯖、青唐辛子、アボカドのマリネ
・大根、なめ茸、タンカンジャムのマリネ
・白ワイン

・おにぎり 梅干し



デザート
・アイス



ランチは大好きな梅干しおにぎり

2020-08-19 19:55:00 | 食事
今夜もよもぎ蒸しをしております。^ ^
汗をかくとリフレッシュ出来ますよね♡



朝の一杯

・kombucha
ルイボスティーベースに、クランベリー、レモン、生姜で二次発酵しました。^ ^
美味しい♡



breakfast

・ソイラテ
・バナナ



lunch

・キノコとアサリのトマトスープ 
・梅干しのおにぎり
・ハーブティー
スープは出掛ける直前に飲みました。^ ^
オフィスで、おにぎりとハーブティーをいただきました。^ ^



dinner

・チゲ
・厚揚げと豚キムチ
キムチ三昧の夜ご飯です。^ ^



食後のドリンク

・玄米甘酒と無調整豆乳