Eテレ 旅するためのスペイン語（18）アラブ風喫茶

　　　　　　　２月１１日（土）

　　　　　　　１３℃　　　３℃　晴れ


　　　　　　　　昨日は朝から雪の寒い、さむい一日でした
　　　　　　　　都心は雪はほとんど積りませんでしたのが　本当によかったです
　　　　　　　　全国的には雪警戒情報がありました　雪で大変な所もおおかったです



　　　　　　　　アラブ風喫茶はいかが?

　　　　　　　　舞台はアンダルシア。
　　　　　イスラム時代の栄華を誇るアルハンブラ宮殿などの世界遺産をはじめ、
　　　　　　中世の面影を色濃く残す古都を訪ねます。
　　　　　　　　一緒に旅で使える表現を覚えましょう！

　　　　　　　アンダルシアを舞台にしたシリーズ第１８回。
　　　　　　　グラナダのアラブ風喫茶、テテリアを訪ねます。

　　　　　　ーーー　もう問題ありません　　No hay problema. ーーー

　　　　　今日の動詞 ........poner........置く

　　　　　カルデレリア・ヌエバ通り　　　　Calle Caldereria Nueva
　　　　　　マルタさんがカルデレリア通りに来ています
　　　　　　入口のデザインがアラブ風です
　　　　　　入ってみましょう
　　　　　　テテリアではアラブのお茶を飲むことができます
　　　　　　私も1つ頼んでみます
　　　　　　モロッコティーをお願いします
　　　　　　　モロッコティーです
　　　　　　　2分ほど蒸らしてください
　　　　　　モロッコティーをどうやって注ぐのか知っていますか？
　　　　　　高い位置から注がなければなりません
　　　　　　泡を立てて香りを強めるためです
　　　　　　1回　ポットへもどす　　2回　またポットへ
　　　　　　3回目　最後です
　　　　　　できました　　では　飲んでみます　
　　　　　いい香り！とてもおいしい匂いがします
　　　　　　フレッシュなペパーミントの香りがします
　　　　　　甘みと少し苦みもあります
　　　　　　是非とも　お試しください
　　　　　　　　こちらが水タバコです
　　　　　　　　ここにタバコが入っています
　　　　　　　　伝統的なりんごフレーバーのものです
　　　　　　　　炭で熱したタバコの煙が
　　　　　　　　下の水で冷やされています
　　　　　　それでは水タバコの吸い心地を　試してみたいと思います
　　　　　　濃いりんごの香りがします　
　　　　　　いい香り！　とてもいいです
　　　　　　　　

　旅のフレーズ
　　　¿Me pone un te,por favor?　　　　　　　私にお茶をいただけますか？
　　　　　pone.....動詞 poner...ポネ.....(置く）
　　　　　un te .....1杯のお茶
　　　　　un te .....　ウン　テ.......(1つの）（お茶）

　　　　　　　　ジュース.......zumo
　　　　　　　　桃........... melocoton
　　　私に桃のジュースをいただけますか？　　¿Me pone un zumo de melocoton,por favore?

　　　　　　こんにちは　　　　　　　　　　!Hola,buenas tardes!
　　　　　　　　　スーツケース...........maleta
　　　　スーツケースをここに置いていいですか？　　¿Puedo poner la maleta aqui?
　　　　　　はい　問題ありません　　　　　　Si,no hay problema.
　　　　　　　　　　エアコン............. aire acondicionado
　　　　エアコンをつけてもらえますか？　　　¿Puedes poner el aire acondiconado,por favor?
　　　　　　　　　　　Si,claro.
　　　　私はサッカーが見たいです　　　　　　Quiero ver el futbol.
　　　　　　　いいですよテレビをつけてあげます　Vale,te pongo la television.
　　　　おお　ついた！
　　　　　　　　　　もっと（音の）小さい .........mas baja
　　　　音楽をもっと小さくしてくれますか？　¿Puedes poner la musica mas baja,poe favor?

　　　　　　　chocolate con churros　は
　　　　　　　濃厚なホットチョコレートとチュロスです　チョこぁてコンチュロス　　　
　　　　　　　チョコレートにチュロスをディップして食べるんです
　　　　私にホットチョコレートとチュロスをくれますか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¿Me pones un chocolate con churros,por favor?　
　



　　　　　　　【お店の名前】の表現
　　　　　　　　　　-eria

　　　　　　　　本　　　　　　　　　　本屋
　　　　　　　　libro ＋ -eria ..........　libreria

　　　　　　　　魚　　　　　　　　　　魚屋
　　　　　　　　pescado ＋ -eria.......... pescaderia

　　　　　　　　ケーキ　　　　　　　　ケーキ屋
　　　　　　　　pastel + -eria.......... pasteleria

　　　　　　　　　野菜　　　　　　　　　八百屋
　　　　　　　　verdura + -eria .........　panaderia

　　　　　　　　パン　　　　　　　　　パン屋
　　　　　　　　pan ＋ -eria............ panaderia

　　　　　　　　おもちゃ　　　　　　　おもちゃ屋
　　　　　　　　juguete ＋　-eria.........　jugueteria
　　　　　　　
　　　　　　　　肉　　　　　　　　　　肉屋
　　　　　　　　carne......+ -eria.......... varniceria


　　　　「アンダルシアの郷土料理」ではアンダルシア定番のおつまみ、「揚げナスの黒蜜がけ」を
　　　　　作ります。黒蜜の甘さとナスの塩気がきいた一品です。

　　　　　　　　　　揚げる.........freir
　　　　　材料
　　　　　　米ナス　　　　　　1本
　　　　　　牛乳　　　　　　４００ml
　　　　　　ソルガム粉　　　２００g
　　　　　　塩　　　　　　　小さじ１
　　　　　　オリーブオイル　３００ml
　　　　　　黒酢　　　　　　100ml

　　　　　　ナスは輪切りにスライスする
　　　　　　切り方が厚いと　パリパリにならないので
　　　　　　なるべく薄く切ることがポイントです
　　　　　　塩少々を加えた牛乳に浸し
　　　　　　 冷蔵庫で１５分寝かせる
　　　　　　ナスの水気をしっかりとり
　　　　　　ソルガム粉をまぶす
　　　　　　ソルガム粉は粒が細かくないため
　　　　　　焦げにくいんです
　　　　　　てんぷら粉で代用できるが
　　　　　　焦げないように注意する
　　　　　　170℃に温めたオリーブオイルで揚げる
　　　　　　薄く切ったことでポテトチップスみたいに
　　　　　　波打つた形状になるんです
　　　　　　揚げ終えたら塩を振り
　　　　　　黒蜜を線状にかけて完成です
　　　　　　アンダルシアでは多くの人が黒蜜の甘さと
　　　　　　ナスの塩味のコントラストを好みます
　　　　　　
　　　　　　　　　召し上がれ！　　　　　　!Que aproveche!