すすきのの夜 2004-11-22 08:32:54 | 美味しいもの 札幌組ミナコチョイスのお店は八角の刺身、鮭のピリ辛スティック、ホタテのマリネ等々文句なしだった。秀逸は「じゃがいものウニ味噌のせ」このウニ味噌が絶品!あまりに美味いので「当店オリジナルなので…」と渋る店員に「東京から来てて、もう来られないかもしれないから」と頼み倒して作り方を教えてもらった♪マジで美味かったのだ。クロちゃんなんて小鉢に残ったウニ味噌が勿体無いと小鉢にジャガイモを直に入れて和える始末。それを「美味そうじゃん」と横取りする私達(笑)。