エルタデザイン

日々のこんな生活

ポンデケージョ

2016-04-02 02:20:17 | 美味しいもの


リオのお土産でいただいたポンデケージョミックス?まずポルトガル語の勉強からだな。
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牡蠣三昧

2016-02-11 02:10:57 | 美味しいもの








今日は広島から牡蠣をいただいたのでみんなで牡蠣パをいたしました♪
生、焼き、蒸し、ソテー牡蠣三昧でした♪
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馬刺し

2015-08-28 15:53:38 | 美味しいもの
なんと10種盛り。
こんなに部位があることすら知りませんでした。
何もつけずに食べてといわれて納得の旨さ。
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気になっていたコレ

2015-06-27 18:27:49 | 美味しいもの
大宮教室があるたびに気になっていた駅構内にあるコレ。
行列がすごくて月に1度しか行かないのでかれこれ半年位諦めていたのですが今日差し入れにいただきました♪
これは並ぶ訳だ!ベイクドタイプのチーズケーキと思いきや、中身がフワフワのスフレで新しい食感です。
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干しりんご

2015-01-14 00:00:59 | 美味しいもの


今年もりんごが干せました。
塩水で色止めしなかったので色は悪いですが甘みが凝縮してます。
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メバル

2014-11-10 23:33:38 | 美味しいもの
釣りたてメバルの刺身。
カルパッチョにするというのを止めてほんとに良かった。

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アテ

2014-10-30 23:40:26 | 美味しいもの
今日のアテはイワシの燻製オリーブオイル漬け。
なかなか手に入らないのですが心優しい友人から補充がありました。
これがマジうま♪

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広島風お好み焼き

2014-10-26 23:42:28 | 美味しいもの


ようやっと来られました。
知り合いがお店をオープンしました。
広島風お好み焼きが五反田で食べられます♪

ほじゃひ
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茗荷

2014-09-30 23:41:38 | 美味しいもの


夏の終わりの雨で2度目の茗荷。
初めのより色白でおお振り。
これは甘酢漬けにしてみた。
これだけで飲める!(こればっかり)
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山椒

2014-06-14 23:45:41 | 美味しいもの

山椒収穫。
細かい茎を1個1個とってアク抜きして下ごしらえ完了。
舌のしびれるほと辛い麻婆豆腐が食べたいなぁ♫
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