生協さんで冷凍のパイ生地を買いました。
残っていたクリームシチューをココット皿に入れて
パイ生地で覆って焼いてみました。
これはなんて名前のお料理だっけ？？
ちょっとカメラとりに行ってる間に
下の娘につんつんされて穴が。。。
サクサクパイ生地と、とろ～りシチューのコラボ＾＾だよ～
とってもおいしい！！
最近、娘たちはリンゴをいちょう切りにして食べます。
量が増えて長く楽しめるからだって。。。＾＾；
で、今日も大量のいちょう切りのリンゴがあって
パイ生地もあって
必然的に次は、アップルパイを作ろうってことに
リンゴをお砂糖で煮て最後にレモンの絞り汁も加えてパイ生地に挟んで焼きました
つや出しの卵黄をはけで塗りたがる下の娘で、
延々と塗ってました。。。
とってもはっりした焼き色に
焼きすぎだった？？
とろ～りヨーグルト添えてみました
最近、ホワイトソース作りが得意になってきたので、シチューを作ってみました
市販のルーを使わないで作るのは、ずいぶん久しぶりかな。。。
で、ホワイトソースの鍋と、煮込み用の鍋、２つ使うと洗うの大変だーと
ホワイトソースにコンソメとお水を足して、
炒めた鶏肉と玉ねぎ、じゃがいも、人参、コーン、白菜を入れて煮込んだら、
焦げやすいんだった。。。
ずっと混ぜてないといけない。。。
で、ちょっと手を抜いたら焦げて、黒い浮遊物が！！
子供たちに’この黒いの何？？’って聞かれたよ
でも、とろみも味もとってもよかったよ～＾＾
今度は、よく煮込んでからソースを加えよう
日曜日に主人と出かけた、カフェです
老舗の蜂蜜屋さんがやっているカフェで、３８は、みつばちって読むんです＾＾
友達との話で話題になったり、
地元の冊子に紹介されたりして、入ってみたかったところ。
蜂蜜は、人気なのかな～！！
小さな店内ですが、満席です。
店内には、いろんな種類の蜂蜜もたくさん販売されています。
パンケーキとスコーン、飲み物はレモネードのホットとアイスをそれぞれ頼んでみました。
オレンジ、ブルーべリー、国産れんげの３種類の蜂蜜から選べて
オレンジとブルーベリーを選びました。
国産れんげは１０５円増しだったので
パンケーキとかにトロリ～ンと蜂蜜かかってるところ写真撮ればよかったと反省です＾＾；
主人は、味の区別がつかなかったようですが。。。
オレンジとブルベリーの風味は確かにしましたよ～
パンケーキとスコーンも懐かしい優しい味でした♪
蜂蜜ほしいな～と思ったのに、興味がない主人に、次にしょう～と言われ、
お店を後にしました
今度は、じっくり選びたいな！
春から、娘たちは中学と小学生になるので
共有して使っている子供部屋の整理をしました。
娘たちがよく遊んだ、キティーちゃんのおままごとセットや、
３年前にサンタさんからもらった赤ちゃんのお世話セットとか、
壊れ気味ですがきちんととってあった、銀河マンの戦隊ロボ’メガウィンガー’
もう、かれこれ１０年前のお話かな
これもサンタさんのプレゼントだったような～？！
他にも、ぬいぐるみやもろもろ沢山のおもちゃを処分することに。。。
でも、写真のだけは捨てるの、もったいないな～と、
だれかにあげようかなと昨日は思ってたのですが、
今は、孫にあげよう～と、今朝からひとつ、ひとつ拭いて、ちょっと遊んでみました
ロボは、戦闘機になるのですが、なんだか組み立て方がわからない
四苦八苦して組み立ててみたり。。。（汗）
遠くない将来、子供たちが父母になる姿を想像して、
楽しんでました。。。気が早すぎる＾＾；
何年ぶりでしょうか～＾＾；土曜の晩に、ナイタースキーに行ってきました
子供が出来てから、スキーとは縁遠い。。。
いつも、子供と一緒にソリ部隊でしたから
かれこれ、１６年ぶりかな
下の娘も初スキーから、今日が３度目で、
主人と息子と娘達と私でリフトに乗り、頂上から滑りましたよ。
ドキドキ
下手ですが、なんとか滑ることができました＾＾
夜景が、とっても綺麗でした～
下の娘は、弾丸ファイターで
直滑降で滑り降りて、転んで止まるの繰り返し
それでも、楽しいようで、怖いもの知らず
私は、自分の事で精一杯で、あまり娘のめんどうは見れません＾＾；
ちょうど、スノーフェスタっていうことで、イベントがありました。
ナイターが、８時に終了して、ゲレンデの灯かりが落とされて
たいまつ滑降が始りました。
たくさんの炎が遠くから、ゆらゆら近づいてくる様子は、とっても幻想的
続いて、花火大会が始りました。
音楽にあわせて次々と花火が冬の夜空を彩ります
真っ白なゲレンデで見る花火は、とっても感動的
真上で見るので、首が痛かったけど
冬の花火も良いものだな。。。
心にしみる美しさでした
今日は、生協さんんで頼んでたロイズのチョコレートが届きました。
先日、友達からレモンをもらったので、レモンティーと一緒に食べました
友達の実家は瀬戸内のほうで、
自宅でみかんやレモンを育てることが出来て、とってもうらやましい～～！
見た目は悪いけどとってもおいしいのです＾＾
プラフィーユショコラ
とっても薄いチョコですよ～
木の葉をイメージしてあるのかな
こんなに薄いのに、とろ～り蜂蜜が入ってます
ブラックのチョコの味と蜂蜜の甘さが、とってもいい感じ！！
パリパリで、おいしい～
