風便り

そよ風を感じて自転車を走らせて、野の花と青空が好き・・・大好きな花、家族、日々のささやかな幸せを綴ります。

苺のデザート作ったよ^^

2008年02月27日 20時57分25秒 | cooking

先日’はなまるマーケット’で紹介されていた苺のデザートを作ってみました

作り方は、こちらの2月19日(火曜日)をみてください。

マスカルポーネが売って無かったので、クリームチーズで作ってみました。

苺ソースもとっても簡単にできたよ~^^

もうひとつ、苺アイスも作ってみたよ~^^

途中混ぜたんだけど、出来上がりはちょっとシャリシャリーして

アイスとシャーベットの中間みたいになって、

2時間以上たってから食べたからかな^^;

苺、凍らしてフードプロセッサーに掛けて

生クリーム入れた方が滑らかアイスになるから、

やっぱりいつもどおりに作ろう

 

 

今日は、友達が遊びにきました

先日つくった、クリームチーズの苺ソースのデザートを出してあげました。

おいしいし、簡単だね~と好評でした

マスカルポーネで、作ったらどんな味なんだろうな~?

いつか作ってみたいな