タマネギの残りを干す

残りのネオアースを畑で吊り干すことにしましたいつもは根も葉も切り落として軽くしてキャリーで持って帰っていました帰り時は平日はコロナウイルスの影響で若干空いているとはいえ電車内混んでいますからネギ臭い匂いはたいへん迷惑ですそれに根も葉も残した方が乾燥させるときに最後の栄養が玉に移行して美味しさが増すようなので現地でそのまま吊り干すことにしたんです写真は赤玉です(ネオアースはよく太って収穫ですが赤玉は . . . 本文を読む