畝の中ほどの5、6株の先端の新葉が枯れている。
9月末くらいあたりから
急に成長が著しくなりましたが、
土寄せしてもすぐに根茎が顔を出します。
畝の中ほどの5、6株の新葉が枯れていて
葉の成長が悪く、草丈が低いです。
病気かもしれないし、
意外と根にカナブンの幼虫の食害が
あるのかもしれません。
ちなみに
9月 末に、試し 掘りしたのが
コレです。
まだまだ大きくなります。
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北の畑の安納芋
半分ほどを収穫しました。
定植数は少ないです。
こちらのは西の畑の安納芋と違って
手頃な大きさで、虫喰い跡もなくできています。
サツマイモは冬まで置いとく方が
デンプン質が糖質に変わって甘くなるらしいですが、
待ってられないので
ネギに畝を少し譲った時のを
素揚げして食べると
まあまあそれなりに美味しく
去年の収穫のような筋っぽっさもなく
今回の仕上がりは「よしっ」とし . . . 本文を読む