山城屋酒場

かねてよりお話し差し上げておる、うちの近所の隠し酒場。その名も「山城屋酒場」。



このお店が、赤坂酒場に負けず劣らず、最高っ！旨いっ！旨すぎるっ！何がおススメって、酎ハイ＆煮込み。



この煮込みが味噌でガッツリと煮込んであって、ニホンシトロンで都度割る酎ハイの味わいとバッチリガッツリなんです。



赤坂酒場はモツ焼きで都内随一と言いましたが、ここのモツ煮込みは煮込み的に都内随一かもしんない。煮込みフリークは是非ともわたくし、でたんKanotherにご一報下さい。是非是非ご一緒致しやしょう！

･･････てな話しを、今週末の土曜日に渋谷でトークしたいなぁ～･･････
お時間の許す方は、でたんライヴに夜露詩句～っ。

大江戸ドリーマー

どうも。
ドリーマーナンバー０２４、下町の飛鳥＆飛鳥こと、でたんのKanotherでございます。
昨日のRainbowtownFM出演にあたりましては、インターネット投票をいただいたり、ラジオで聴いて下さったり、ネット中継を観てもらったり、はたまた現地まで駆けつけてくれた方までおられたりと、皆々様方の応援が身に染みているわけでございます。

当日は今にも吐きそう眠りそうなほどの二日酔いにもメゲず、にんとかかんとかラジオゲストというお役を果たさして頂きやした。

んなこって、次はいよいよもう１つの本丸、渋谷アピアライヴでございます。
当日は大江戸情報局パーソナリティ、Ｊ氏も駆けつけてくれるとかくれないとか。まあ、多忙なヒトなんで当日にならんとわかりませんが。

何はともあれ、ありがとうございました＆また２２日に、てことで。


【只今本番中！Ｊ氏と談笑するでたんの２名。】

明日はラジオ

･･････てなことで、本日のでたんは稽古＆打ち合わせで曳舟。
なぜ曳舟なのかというと、曳舟にあるスタジオのすぐ近所にイカす酒場があるからなんであった。その名も「赤坂酒場」。



江東～墨田周辺には、このような「●●酒場」というネーミングの呑み屋が多く、でたん江東支部の近所にも「山城屋酒場」ってな素晴らしい呑み屋があるんであるが、残念ながらこの店は土日休業なので稽古後の打ち合わせに使えんのである。

それはさておき、赤坂酒場。我々でたんのお気に入りはハイボール。常連さんが「ボール１つ」などと注文しているのを横目に、我々若輩者は「ハイボール下さい」てな感じで注文してるんであるが、これが旨いんだわ。モツ系中心のこのお店の肴にバッチリ合う酒なんである。



で、モツ焼きがまた素晴らしくデカい。そして勿論、デカいだけでなく旨い。そして、レバ刺し、シロ刺し等のモツ刺しメニューが豊富で、勿論豊富なだけでなくこれらがまた旨いんである。



写真はハツとカシラの串とシロ刺し。シロ刺しはおろしニンニクを添えて喰うんであるが、フワフワした食感が、もうたまらんのである。都内随一と言ってもさほど過言ではない旨さ。
奥に見える小鉢は、その名も「鬼平のしょうゆ豆」。



これである。
たぶん、大豆を茹でずに醤油に漬けて味を浸み込ませつつふやけさせたと思われる一品なんであるが、そんな固めの歯触りと醤油のハーモニーがまたハイボールと激合いなんである。この小鉢一つでハイボール二杯は行けます。マジで。

そんなわけで、稽古の後は赤坂酒場にて綿密なる打ち合わせ･･････のハズだったんであるが、結局いつものように単に呑んだくれてヘベレケになってバカ話しして帰るだけの、でたんなのでした。

それではまた明日！

黒はんぺん

今週末のラジオ＆再来週末のライヴに向けて鋭気を養うべく、このところ行きつけの清水へ。

いつもは新幹線なんであるが、今日は在来で東海道本線の旅。

帰りの電車の友は静岡名物・黒はんぺんとマグロ煮。缶ビール、紙皿＆割箸も在来線なら違和感ゼロ。ビバ、在来線の旅！ヒック。

絶賛稽古中！

来週のラジオ出演、そして再来週のアピアライヴに向けて、稽古に熱の入るでたんKanotherでございます。

写真のスタジオはシマムラ楽器錦糸町店の稽古スタジオ。でたん江東支部から徒歩圏内でございます。

稽古の後はモツ焼き屋にて、綿密なる打ち合わせ･･････のハズが、結局いつものように単に呑んだくれてヘベレケになってバカ話しして帰るだけの、でたんなのでした。

ラジオ出演に関する詳細はこちらでご確認下さいやし。


※熱のこもった稽古風景･･････に見えるが、頭の中はこの後行くモツ焼き屋のことで一杯。