こごみとフキノトウ

親戚が今年初の山菜を送って来てくれました(≧∇≦)ノ彡

まだ山は雪が残っていて、山菜も採りに行けないそうです。
そう・・・いつも５月の連休には根こそぎ採られてしまってもう無かったですものね。
今年はやはり異常気象、山菜も寒がって出てきません。



昨日、ご近所中に配って夜は天ぷらにおひたしに胡麻和えに煮びたしに・・・
それでもまだ食べきれない程あります＼(^o^)／
冷凍と煮びたし瓶詰にしておきます。
お正月まで山菜を食べられるなんて幸せですね。

つい最近栗ご飯を食べました。
去年の例の・・・冷凍栗ですヾ(・・；)ォィ　

好きな時に好きなものを食べられるなんて・・・幸せだなぁ～(⌒・⌒)ゞ