出雲3日目

朝6時ぐらいから船の音がします。
しじみ漁が行われているんですねー。
これが皆様の食卓に上るんだぁー　と思ったらこの人たちが愛おしい（笑）

みんなぁー　ご苦労さまぁー！！


なにわ一水の朝食。バイキングではないんですねー。
漁師が捕ってくれたしじみの味噌汁が超・臓器にしみるぅ～！
うまいです！！
板わかめもご飯の上に乗せ、しんなりしてきて美味しいです！


今日はカラコロ工房というところで、
和菓子づくりの体験に行きます。
教室には必要なものが用意されています。

和菓子体験といっても，あんこを煮るわけでもなく，
濾すわけでもなく…，丸めるだけ，ねじるだけ，くっつけるだけ…
というような簡単なもの。

これ，真ん中の緑の棒が先生の作品でこちらで有名な「若草」
先生は彩雲堂の方でした。
やさしいおじいちゃん先生。
両サイド，私が丸めて，ねじって，くっつけただけの作品


うーん，本気で和菓子作りたい…。
こちらは先生の今年の干支をモチーフにした作品。
米俵がネズミにかじられています。


カラコロ工房の近くに紺屋小路という道があり，
ここにハート型をした石畳があります。
こちら男性用。見つけやすいです。

こちら女性用。
見つけにくいところにあります。


昨日は，夕日が見られませんでしたが，１６：３５発の飛行機でしたので，
飛行機の翼越しに夕日が見られました。
とってもキレイ


初日，祈祷の際，「縁むすびの糸」を購入しました。


あなたのお知り合いの人々にも良い御縁としてお頒け下さいと袋に書かれています。
なんてステキなことなんでしょう…。
これ，何人かにお分けしますねぇー。

よく着る服の裏などに縫いつけたり，
お財布にしまったりしておいてください。

皆様に良縁がありますように…。

出雲2日目～その２

一畑電車に揺られ、松江しんじ湖温泉に到着。
目指すは本日泊まるなにわ一水へ。
外観や、ロビーがキレイで、温泉もあるということで
ここに決めたのですが…

こちら私が泊まった旅館の一室…
ちょい暗い…。　和室…ちょい怖い。　

でも目の前が宍道湖！いい景色～！！


宍道湖に沈む夕日が美しくて有名なので，
県立美術館の方に移動…（夕陽を見るのに、ここが有名）。

でも，雨が降って来ました。



今回の一番の楽しみ，「川京」へ行ってきました。
宍道湖の食材を使った地元郷土料理を食べさせてくれるお店。
18時からの開店と同時に入店。
まず、一番有名な「おたすけしじみ」から

大和しじみを使い、身が大きいので食べられます。美味しいです！
地元、宍道湖の一番の恵みですね！

この汁を取っておくと、最後、雑炊にしてくれます。

次に出てきたのは「川海老のからあげ」


静岡でもお目にかかれない「うなぎのたたき」
ニンニクたっぷりです。



「すずきの奉書焼」

おたすけしじみの残り汁で作ってくれた「雑炊」

ここまでが味が濃いものばかりでしたので，
雑炊にももう少し塩気が私は欲しいかなぁ～。

余った汁で，お味噌汁も作ってくれました。
もっとたくさん話したかったけど，
とにかく，10人ぐらいしか入れないお店に
お客がどんどん入ってきます。
客に料理を出す際，口上も延べ，
注文を3人（女将・姉妹）でさばくだけで大変そう…


長居は無用ということで，2時間ほどで退散いたしました。
開店と同時に入れないなら，予約するのがお勧め。
開店10分ぐらいで，満員になりますよぉー！

このとき，はじめ隣に座っていた女性が
東京から来ているそうで…。この時期，毎年来ている方のようです。
でも，今年は飛行機チケットが取れず，深夜バスで来たようです。
20時発に乗るので…と，慌ただしく帰って行きました。

朝7時ぐらいには渋谷に着くそうです…。
時間があれば，これも一つの手段ですねぇー。


川京の情報はこちらでも…
詳細はこの方のブログをお読みください。とても良く書かれています。
銀髪グルメ紀行
隣に座った深夜バスで帰った方のブログ
ユリキータさんのブログ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

出雲2日目～その１

今日も朝から出雲人社へ。
昨日は自分のお祈りだけしてきたので，
今朝はみんなの“縁”を結びに行ってきました！

これは西十九社
全国から訪れた神々の宿舎だそうです。
扉が開いていましたので，もう神様たちは会議しに行っているのでしょうね…



昨日も載せましたが，今朝も皆様5円玉を投げ入れ，しめ縄に差し込んでいます。
黒く見えるのが，お金ですねぇー。



このあたりでは“出雲そば”だけでなく，
“ぜんざい”もブームのようです。


私がお世話になった一畑電車。
宍道湖を西から東へ移動させてくれた「出雲大社前」駅。
レトロな感じ。居心地がいいです。


電車内から見る宍道湖


松江フォゲールパーク駅
私以外，降りる人はいません…


入り口には，たくさんのふくろうがお出迎え。
かわいいです！


入ってすぐの上から吊された花々…
美しいです。


フォゲールパーク内で，そばをいただきました。
近くに水車があり，そこで，そば粉を挽いているようです。


松江イングリッシュガーデン駅でまた降りました。
でも，なんだか朽ち果てた感じ…。
花なんて，雑草ぐらいしか咲いていない…という感じ。
枯れてしまったの？
でも，景色はステキです。

この日宿泊する旅館で聞いたのですが，
イングリッシュガーデン，潰れているそうです…。

この園中にLAUTというイタリアンレストランがありました。
ここが…すごくいいです。
家具も，調度品も，店内の雰囲気も，店のあらゆるウエイター・ウエイトレスも…。
調度品など，バリっぽくしているのですね。
HPこちら。http://laut-japan.com/rest.php

音楽の選曲もステキで，ヌエボ系のタンゴがかかったので，
ウエイターのイケメン男子に曲名を聞いたところ，
「自分がセレクトしているんです」とのこと。

こののどかな雰囲気には似つかわしくありませんが，
地元のおば様方が，ちょっとだけオシャレして，
奮発してランチを楽しんでいる…という感じ。
混んでいました。
あたしは“サンセット”というシャンパンでマンゴーを割ったカクテルをいただきました。
この店，冬は宍道湖に沈む夕日が，
食事を食べながら楽しめるようです。
お勧めです！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく