Lait de Chèvreのヤギミルククッキー

　宮古のおみやげ、ヤギのミルクで作ったクッキー。
　これは食べたことのない味だ。見た目はクッキーだけど甘くない。なんと言うか、クッキーの形をしたチーズだ。その意味ではお菓子と言うより、酒のおつまみ？とにかく、食べてみないと分からない味。