ブラタモリ 1/14

　讃岐うどん？ブラタモリには珍しいグルメなテーマだなあ。とりあえず丸亀からスタート。いきなり持論キタ！＞うどんは博多　昔の発言の映像も。ひやあつとかひやひやとか、関東では聞き慣れないメニュー。あ、これ９時前なの？お題「なぜ讃岐うどんは名物になったか？」。うどん店が700軒はすごい！中讃エリアをブラブラ。コシと固さは違う、早速深い知見だ。初めてのグルメテーマで草なぎさんテンション上がってない？ｗ
　中讃の山の形が面白い。と言うことでいつものようにこの地域の地質探索。降雨量、高知県が１位で香川県がビリ、同じ四国なのに？なるほど、二重の山脈の壁で降雨量が少ないのか。雨が少ないので米が採れず小麦を育てた、と言うことですね。おっ、川の脇から湧水。と言うか、上流がない、源流到着ですか。扇状地で水掃けがよく、上質な小麦が採れる、と言うことなのか。
　宇多津町へ移動、川の下流に石垣。塩田の石垣か。
　茹で汁、かなりしょっぱいよう。おぉ、塩田だ！やはりタモリさん体験コーナーですね。タモリさんの浜飼いうまいですね。おぉ、塩がキラキラしてる。味はまろやかだと言う。
　滝宮天満宮。菅原道真とは受験シーズンにピッタリな人選。おぉ、境内でうどん打ってる！うどん打ちもタモリさんお見事。弘法大師も登場。
　綾川は先ほどの土器川と比べ流量が多い。フムフム、水車でうどん作りの工場があったのか。水量が多いのは、水が染み込みにくく、水量が安定している唯一の川。
　滝宮はかつて高松から金比羅さんへ向かうための宿場町だった。その賑わいをたどる。ワハハ、近江アナの地図音痴っぷりが！こうして宿場町から全国に広まったのですね。
　ワハハ、今日はうどんたくさん食べましたからね。「うどんは飲むもの」、今日の名言だ。これは行ってみたいなあ。と言うか、タモリさん負けを認めました＞博多のうどん
　最後は自分で打ったうどんを食すタモリさん
＃次回はこんぴらさん。