クリスマス３連休初日は西の爆風で釣りは見送り、いちんち家であれこれ整理整頓をしていました。2日めはいい凪です。年末年始の釣りは普段通いなれた船宿に挨拶がてら行くのが毎年の習い。富八丸のコマセダイに行きましょっか。正月も近いし、1-2kgのマダイを3,4枚も釣れば、あんな店やこんな店にお裾分けしてあげられるし、と太い心^^;で宇佐美へドライブです。
現在は5:15集合で竿入れは6:30。昨日ま . . . 本文を読む
ナチュール ヴィヴィアン ブラン 2014Nature Viviante Blanc 2014お国：フランス輸入者：ディオニー株式会社販売者、価格：いただきもの
ユカリンにマガレイを届けにいったらお礼にともらったワイン、ありがとー！辛口の白、魚料理に合いますね(^^)
アイナメの煮付け。
アイナメは美味しいなー。
マガレイとマダコのから揚げは定番。
マガレイはこんな感 . . . 本文を読む
ニケの花ちゃんから、「ちょっと早いけどクリスマスプレゼントね♪」といただいたのは、
スライムカレーがあらわれた!!8x8フォントが素敵です。
伝説の青いカレー。いやぁー、このカレー、前から聞いてはいて、一度食べたかったんです。わたしの趣味にドンピシャに合わせてくれるプレゼント、どうもありがとう！
ドラクエ世代にとってはたまりません。
調理例はこんな感じ。
休みの日のランチ . . . 本文を読む
この日とこの日に釣ってきたお魚のお料理メモ。
マコガレイのお腹を開くと、真子がでろーん。
この真子こそ、マコガレイの真骨頂。
もちろん、煮付けでいただきます。真子がちょっとレアなところもあるけど、新鮮だからいいんです^^;
２日めの煮付け、真子で煮汁が味噌のようになっていますが、醤油で煮ています。
金華サバは味噌煮。脂の乗りよし、味も濃い、こりゃ上等のマサバですよ。
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荒浜のカレイ釣りの後は、みんなでラーメンです(^^)
荒浜の釣り帰りラーメンといえば、こちらが定番のせん家。
メニューが写真付の立派なのになってますね。
過去には、チャーシューメン、塩ラーメン、激辛味噌ラーメンをいただいたことがあります。
今日はこれでいきましょう、人気No.1の味噌ラーメン、バターも入れてくださーい。
まかない丼、これも美味しそう、お願いしまーす。
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ロシュ・マゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 2015Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2015お国：フランスお里：南フランス葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン輸入者：国分グループ本社株式会社販売者：フーズガーデン玉浦食彩館価格：980円
カベルネ・ソーヴィニヨンらしさを感じる一本。
この日は徹夜で横浜から亘理へ。根まわり五目を楽しんで、宿泊は箕笹船長の御厚意で空き家 . . . 本文を読む
拓洋丸での根まわり五目から帰港すると、港では翌日のカレイ釣りに同行してくれる丹野さんと大泉さんがお出迎えしてくれました。お昼ごはんをご一緒に、ということで船長、針生さんも一緒に5人でランチです。
やってきたのは港近くの「あら浜」このお店も津波で全部が流され、移転を余儀なくされましたが5年後にまた亘理へと戻ってきたとのことです。震災を乗り越えて復活した名店です。店の場所も以前と同じとのこと、万 . . . 本文を読む
土曜日の根まわり五目に続いて、日曜日はカレイ釣りです。根まわり五目がナメタ、マコガレイを主体に狙うのに対し、こちらは仙台湾大型漁礁でマガレイ中心に狙います。
この日は仙台から丹野さん、大泉さんが応援に来てくれましたよ、いつもありがとうございます(^^)
一時間ちょっと走って沖めのポイントへ。水深は55-60mと夏シーズンに比べると深いです。朝日が顔を出す頃、釣り開始です。
タックルは . . . 本文を読む
先日に仙台の釣り仲間からラ・フランスのプレゼントをいただいた2日後、ポストにはクロネコヤマトの不在配達通知。再配達してもらったのはこちら。
なな、なんと、仙台の釣り仲間からまたもやラ・フランスが送られてきました^^;ふたたびびっくり、どうもありがとうございます！
世情に疎いのですが、もしかして世の中ではラ・フランスがはやっているのでしょうか？それとも仙台だけの流行なのでしょうか？あるいは、 . . . 本文を読む
この週末は亘理の荒浜港にカレイ釣り。
とはいっても、単に遊びにいったわけではありません(ほんまか?^^;)すでにPureAnglersサイトでは2017年のスケジュールが発表されていますが、その中でとりわけ目を引くのは第5回。なんと、関東を飛び出し、東北での開催を計画しているのです。
すでにオファーを出し、承諾をもらっているのは荒浜港の拓洋丸。実際に船長にPureAnglersの内容や主旨を説 . . . 本文を読む
ピンポーンの呼び鈴に玄関に出ると宅急便、なんだろう？
なんと、仙台の釣り仲間からラ・フランスが送られてきました。びっくり、どうもありがとうございます！
ラ・フランス体型の私にはぴったりの、ちょっと早めのクリスマスプレゼントです(^^)山形といえばさくらんぼというイメージでしたが、ラ・フランスも名産だそうです。
うわー、こりゃ豪勢ですよ。立派なサイズの果物の女王です。
ふむふ . . . 本文を読む
ぐみょーじに魁力屋ができたというのでちょこっと寄ってみました。
店は鎌倉街道沿い。
とりあえずビール。アサヒはしょうがないと諦めるけど、もうちょい冷やして欲しかった。
ビールには餃子。
ラーメンもいただきましょう、特製醤油650円を。
+230円で焼きめし定食に。
背脂たっぷりの醤油ラーメン。
ねぎ入れ放題ですか。
では遠慮なく。
にんにくもた . . . 本文を読む
ひょんなことから港南中央の辺りで晩御飯を食べるところを探していたところ、目についた看板。
あまり目立たないけど、2階にあるお店は珍しい、ここに入ってみましょう。
のどが渇いていたのでとりあえずビール。
揚げ物、定食類が豊富です。レバーかつカレーってのは珍しい。大人気の、かつ丼くださーい。
居酒屋メニューもたくさん。この他にもボードにいろいろ料理が書いてあります。
かつ . . . 本文を読む
体調悪くして^^;、仕事休んでしまった日のランチは浜田家へ。
風で看板が倒れていました、直しておこう。
開店当初と比べると、メニューの表記が変わってますね。ラーメンはガッツリラーメンになっています。ガッツリラーメン大いっちゃおうかなー！と思っていると、、、あれ？限定ボタンが点灯してますね。
なんと、細麺こってりのネギラーメン！限定には滅法界弱いので、限定ラーメン中のボタンをポチ。 . . . 本文を読む
この日はPureAnglersの忘年会。
まずは横浜西口の天草、九州料理の個室居酒屋です。
林リーダーから、来年の予定も発表されましたよ。今年とほぼ同じスケジュールですが、新しい企画もあります。近いうちにPureAnglersサイトにて募集を始めますので、よろしくお願いします。
参加メンバーはナビゲーターズのみなさん、協力船宿の船長さん。
忌憚のない意見交換が行われました。
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