フランスパンとアイリッシュウイスキー

　連れ合いの得意技の一つはパン焼き、そのパンの中でウイスキーに一番合うのがこのフランスパン、周りカチカチ、中しっとりでこれがいいのだ。

　　

　酒は日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーとなんでも好きなのだが、ウイスキーを飲む回数が断然多くなってきた。理由の一つは連れ合いの作るパンなのかもしれないとも思う。ウイスキーはもっぱらアイリッシュウイスキーを好んで飲んでいる。三回蒸留でコストがかかっていてスコッチよりも価格が高いのでスコッチとの競争では遅れを取ってしまったようだ。アイルランドは、ダブリンは思い出の地でもある。アイルランドは時間がゆっくり流れる、そんな気がするのんびりとしたいい国だ。

　　

　　ジェームソンは時々いつもと違った面白いラベルを使っている。昨日もドンキーでそれを見つけたので購入した。