ロゼワイン風味の日本酒

　愛媛県の西予市宇和町というところから不思議な日本酒が送られて来た。ロゼワイン風味のピンクの酒　”花神”　という銘柄の酒である。飲んでみてビックリ。本当にワインのような味がして面白い。こんな日本酒は全く初めて。宇都宮酒造という小さな酒屋の作品、遊び心一杯、すばらしい。続けて飲んでいては飽きて来るだろうが、たまにはこんな酒を飲んでみるのも楽しい。