MKママといなかおやじ( ˙灬˙ )の『四季つれづれ』

古希を迎た田舎おやじがMKママ(家内)と孫とワンコで綴る気まぐれ日記。

オリーブの実

2023-09-27 07:04:00 | MKママごちそうさま


 孫娘ひまちゃん家のオリーブの木、9年目にして立派な実をつけました。5月の中頃花を咲かせてから約4ヶ月、大きくなった実を日曜日の午後、みんな総出で収穫しました。

 大きなバケツにいっぱい約10kg数にして3000個余り(一粒約3g)、さっそく塩漬けに先ずは渋抜き、アク抜きを1週間ほどMKママ(家内)の根気のいる作業が始まりました。

 聞けば完了までには相当の日数がかかるとの事、初めての経験にどうなる事やら?機会があればまた途中経過をご報告したいと思います。

 過去記事はオリーブの花です。









オリーブの花 - MKママといなかおやじ( ˙灬˙ )の『四季つれづれ』

オリーブの花 - MKママといなかおやじ( ˙灬˙ )の『四季つれづれ』

5月の中頃に見つけてあっという間に散ってしまいました。金木犀に似て小さく可愛い『オリーブの花』です。なんと3mmほどの花弁が10個ほど房状に集まって咲いています。孫娘...

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16 コメント

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Unknown (1948219suisen)
2023-09-27 07:20:08
いなかおやじさん家のお庭にはオリーブの木まであるんですね。私はお料理に使うオリーブオイルも好きですが、オリーブの木の葉のオリーブ色が大好きです。
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Unknown (keiko(けいこ))
2023-09-27 07:41:02
おはようございます。
オリーブの(花)言葉は、平和⇒そうだったと思います。

数年前に小豆島に行きました。
日本で初めてオリーブ栽培に成功した場所。
来週 友人が高松に行くので おすすめの場所ある?と聞かれ まだ行ってないなら 小豆島!と言いました。
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Unknown (ビオラ)
2023-09-27 08:38:26
お早うございます〜。

まぁ〜、素晴らしい〜
立派な綺麗な実が、孫娘ちゃんのお家の、オリーブの木に沢山〜!😊

オリーブの実は、健康や、長寿の実ってイメージがあります〜
そして、
国内では、小豆島、
海外では、イタリア、スペイン(最近不作続いているようですが)等が、パッと浮かんできますが、
海外旅行では、トルコやギリシャで、沢山オリーブ商品に、出会った記憶があります〜♫

・・・自家栽培で、こ〜んなに、オリーブの実が収穫できるって、素晴らしいですね〜

みんな総出で収穫〜、
明るく楽しいご家族様方々のご様子が、感じられました〜♫

MKママさんが、になっていらっしゃる作業〜、たいへんそうですね・・・、応援しております〜♬

過去記事の、ハートの葉〜、このような葉もあるのですね〜
四つ葉のクローバーのように、見つけた日は、ラッキー〜な1日が、過ごせそうです〜♪

ティーガーデン
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おはようございます。 (秋桜)
2023-09-27 08:44:17
おはようございます。

わ-。「オリ-ブ」さんの実。。
すごいですね-。
大切なご家族様の
宝物さんですね。
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おはようございます。 (mido)
2023-09-27 11:29:00
いいですね~自家製のオリーブの塩漬け!食べてみたいですよ。
好きなんですよオリーブ。
奥様は大変でしょうが、出来上がりを観たいです。楽しみですよ。
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こんにちは! (めぐり)
2023-09-27 13:55:33
実が付くまで9年もかかったのですね。オリーブの塩漬けって美味しいですよね。
小豆島に行った日が思い出されました。
オリーブ漬け、頑張ってやってください(*^^)v
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Unknown (pooh)
2023-09-27 14:36:41
こんにちは
オリーブの実、いっぱい採れましたね!
オリーブ大好きです。
きのうちょうど、オリーブ(食べる)話を娘としたところでした。
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凄いですね (いげのやま)
2023-09-28 05:54:14
オリーブの木凄い成長凄いですね
私達の公園のオリーブの木は1本枯れてしまいました
もう1本も一度枯れヒコバエを育てています
オリーブゾウムシの襲撃は恐ろしいです
わが家の鉢植えオリーブは元気ですが実なんて毎年2~3個程度・・・10キロも採れるなんて地域的場所的にも良い条件なのかも知れませんね・・・
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Unknown (daininomichi2013(いなかおやじ))
2023-09-28 07:01:39
@1948219suisen おはようございます😃

いつもありがとうございます。
そうですね〜何か落ち着くオリーブカラーです。緑系は好みのカラー多用しています。
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Unknown (daininomichi2013(いなかおやじ))
2023-09-28 07:05:12
おはようございます😃
そうなんです。四国はお遍路でなんどもしかも香川県にはよく宿泊するのに小豆島は行った事がありません。なのでいつかは小豆島って思っています。
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