冷凍食品

お肉は１回分ずつに分けて冷凍。
お魚は１匹ずつ冷凍。

じゃがいもやニンジンは一口大に切って茹でてから冷凍。
ほうれん草やネギはそのまま冷凍。

野沢菜の漬けてある樽は外に置いておき、
食べる分だけ室内に入れて解凍します。

 

ご飯は炊きたてをラップにくるんで冷凍しておくと、
チンした時に美味しいまま食べられる。

 

 

・・・考えてみたら、うちの冷凍庫は冷凍食品でいっぱいです。

１週間くらいは買い物に行かなくてもいいくらいです。

 

 

雪が降ったら出歩かない。茅野で住んでいたからの考え方なのでしょう。

 

 

 

２月に寒中休みという長期休暇がありました。

雪が厳しい季節に、学校が休みになるのです。

・・・厳しいと言っても、膝くらいまで積もったら大雪だと感じるくらいですが。

 

 

 

今、茅野では腰の高さまでの積雪があります。

スキーやスノボに出かけたいと思いますが、
地元の人が「異常だ」と思うほどの積雪があることを忘れないで欲しいです。

大雪

ご存知の通り、茅野は雪に埋もれています。

一番大変なのは・・・車で遠方からいらして、
または遠方へ帰ろうとして、
中央道が通れずに国道で“はまっている”人たちが多いことですかねぇ。。。

 

 

家にいれば、とりあえずの食料はあるし、
家にいれば、暖は取れるし、
家にいれば、雪に埋もれることはないので、
とにかく家にいるようです。

やまない雪はありませんし、
３日も経てば外出できるようになるでしょうし、
「米くれぇはあるでね、なんとかなる」と皆が口ぐちに言います。

 

 

今日を耐えたので、
明日には外出できるでしょう。

次の雪に備える時間も取れるでしょう。

 

 

耐えることを知っているから、諏訪の人間は強いのかもしれないと
誇りに思う今日この頃。