赤レンガ

ずっと存在は知っていたが何故か足が向かなかった「赤レンガ」。



どうも狭い店で頑固親父が黙々とやっててラーメンにカメラ向けたら怒鳴られそうなイメージが

いまやフツーのＯＬとかでも食い物の写真撮る時代だが、昔は肩身狭かったのよ

で、来てみたら広くて店員いっぱいいて客も多くてなんて活気あふれる店。
全然ちゃうやんか。
イメージで店選んじゃダメね

味噌オロチョンラーメン[６倍]＋タマゴ（クーポン）　￥750

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公

昨日のガッツリがあまりにアレだったので正しいガッツリを、と「公」。
うん、正しいわ。しかし今日はどうしたことでしょう。
チャーシューの出来が恐ろしく悪い



肉質も違うな。変えたのだとしたら残念

うーん、赤身部分だけちょこっと齧ってスープに沈める。
この系統だけはスープを残すことにしているので、隠して退散

らーめん（中）にんにく・野菜まし　￥700

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さんらく

瀬谷八福神巡りという相鉄の企画に乗ってみた

たくさん歩く予定だからまずは腹ごしらえ。

決して新店ではなく、野菜がどっさりのお腹いっぱいになるラーメンが存在する「さんらく」。



最近のパクリじゃないのよ
地域密着の喫茶店みたいな店。

一番人気のそいつは、「二郎」とは無関係

細麺の大盛に野菜と来たもんだ

これはキツイ
ガッツリ系は麺に魅力があってなんぼなんだね。
久々につらい思いして食いきったわ

まんぷくらーめん　餃子セット　￥1,332

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天スタ

奈良のソウルフード「天理スタミナラーメン」が東京進出
進出の意向はずいぶん前から聞いていたが、馬場に開くとは思わなかったよ。
何故か店名は通称というか略称の「天スタ」
それでいいのか　



練習の合間に突如訪問。
入店前にクーポンを切りださねば

このクーポンがすげぇ。
チャーシューサービスというからペロンと一枚乗るかと思ったら４枚も
しかもこのチャーシューが旨いでやんの
レギュラーメニューに乗らないのは実に惜しいね。

半チャンセット＋チャーシュー（クーポン）　￥900

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長尾中華そば 横浜高島屋催事

高島屋催事で「長尾中華そば」。
今や池袋に行けば期間限定とはいえ店舗で食べられるではないか
とは思ったのだが、横浜で食べられるんなら食べとけってことで。

２０分ほど並んで食べてとっても満足して、向かった先は休日出勤

[中華そば「あっさり」]

スープ 魚ダシ
淡 < ■□□□□ > 濃　
澄 < ■□□□□ > 濁　茶

麺 －　白
細 < □□■□□ > 太　
直 < □■□□□ > 縮
具 チャーシュー（バラ）　メンマ　ネギ
化調 弱 < ■□□□□ > 強



スープ：5 麺：5 具：4 => 24
煮干と水から作ったというスープは本当にそれだけなのかと疑いたくなる素晴らしさ。
確かに飽くまでクリアで余計な味がせず、煮干と醤油の潔さがたまらない。飲めば飲むほど、更に飲みたくなる魔性のスープ。
モッチリした中太麺はしっかり麺の食感が楽しめる。アッサリだが個性の強いスープにはこのくらいの存在感が良いのかも。
チャーシューは味のシミ混み具合が絶妙。メンマも太いながらに柔らかく旨い。

中華そば「あっさり」　￥700

まこと家

昨夜が新年会ならば昼飯がここなのは明白
てなわけで「まこと家」。

もちろん油少なめ。



午前中の会議が伸びたおかげでガラガラの店内でサクッと食事。
帰りはシャッキリ。家系恐るべし

ラーメン油少なめ　￥600

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図南

蒲田に出る機会はめっきり減ったのだが、良さそうな新店情報を得たので途中下車。
目的はの店は「図南」だが、余りそそらない外観



店内からもオーラが感じられず期待せずに食べた

が、おおおっ、これは旨いではないか

これは店主に伝えないわけにはいかん

オーラで片付けて良いのかはともかく、店構えから美味しそうな気が伝わってこないのは勿体無いな
長く続いて欲しい良いラーメンだもの。

醤油ラーメン　￥700

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桜の如く

開店当初かなり残念だった「桜の如く」
普通だったら二度と来ないところだから、近くに神明社があったのを感謝すべきだな
初詣のついでに行ったるわ。

人数分クーポンがあるからってわけじゃ決して・・・



オペレーション慣れたせいでしょうか。
いいじゃないの。麺もちゃんとしてる
これなら前回の酷いコメント書き換えようじゃないの

しかし、進化したんだよね
前回は判ってて適当なの出したわけじゃないよね　

中華そば＋味玉（クーポン）　つけめん（大盛学生サービス）＋味玉（クーポン）　辛あつもり＋味玉（クーポン）　\2,450

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豚神様

まさか三が日からやっとらんだろうと思ったらやってた「豚神様」。
曹洞宗大本山總持寺のお膝元ならではだろうか。



てっきり「二郎」系かと思っていたがぜんぜん違うのな。
ってか何すか、この真っ黒な棒は

骨付き肉、やはり見た目通り味が濃すぎ

店が長続きしない場所だけに頑張って欲しいがなぁ。

豚様ラーメン＋チェダーチーズ（クーポン）　豚様塩ラーメン　￥1,750

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