何を隠そう名店ひしめく武蔵新城にまた恐るべし新店が。
「からひげ」跡地にラーメン屋という情報は得ていたが、まさか既にオープンしていたとは
読み方が判らない「軽波氏」は”かるぱし”と読んで、「Kalpasi」というカレー屋かインド料理屋の系譜なんだとか。
「MAIKAGURA」にいた方と不定期に間借り営業やっていた「不死鳥」というラーメン店が常設店を構えたということらしい。
割り箸もシャレオツな新ラーメン店ながらスープは４種。
今日は二人で鶏醤油と鶏白湯をオーダー。
鶏醤油＋マトンわんたん 茄子アチャール飯
おおおおなんということだ。旨っ
どちらも凄いぞ
おすすめというスパイスの効いたマトン雲呑も驚きの旨さ。
そして茄子のアチャール飯の旨さったら無いぜ。
これでCOMING SOONのカレーが提供されるようになったらどうなるんだ
また喜びの選択肢増。
この街のラーメン事情スゲーな
柚子鶏白湯
鶏醤油＋マトンわんたん 柚子鶏白湯 茄子のアチャール飯 ￥2,300
データと鶏醤油＋マトンわんたんの写真はこちら
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カレーが提供されるのが楽しみです。
そして後2種類のスープも試さなくては！
ワクワク。