「武蔵」が変わったのが気になってたので「武滴」。
場所が変わっていたのも知らなかった
テーマは背脂
背脂のブランドは日替わりかいな。
今日の背脂は TOKYO X 
知らんな
調べたら日本のブランド豚250種類くらいあるんだってね
味は悪くない。
背脂は確かに上質そうで甘くて美味しい
勝手なイメージだけど昔の「武蔵」からは思いつかんラーメンだな。
醤油ら～麺[並盛] ￥800
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