金子

練習前に、何故か知られざる無化調こだわりの店「金子」へ。
まず店に着いたが、なんちゅー立地か。こりゃ知ってて来ないと気付かねー。

先客２名と思われた親子は店主と娘さんでしたか
お勉強もいいですが、タンメンが伸びていって居る様な・・・
お店のお手伝いもするんですね。感心感心
しかし無言で料理持ってくるだけかい

立地や雰囲気からは想像も使い無い無化調ラーメンはいい。
スープも旨い。麺もイイッ。チャーシューはビックリの旨さ。

しかし、しかし、個々はよいのだが、どうも感動できない。何故だ？
うーん、もうちょっとで名店になりそうなんだがなぁ。