えびぞう

新大久保で昼は「えびぞう」。店の看板メニューはえび塩わんたん麺とのことなので、それと普通の塩と醤油の食券を購入。

食べ比べて判ったが、普通の塩はエビ味じゃないのね。勝手ながら店名からエビ味を期待してたんだが。

いかにもエビ味のラーメンが出そうなこの店で食べられるエビ塩味のラーメンは具が豪華なわんたん麺しかないようだ。うーんある意味、見事な戦略ではないか。