「丸源」のHPより
今日の昼食は、究極の熟成醤油ラーメンの「丸源」
で食べた。
私の好きな店の一つ。店の雰囲気、店員さんの接客
すべてよし。
やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで
スープの旨味を染み込ませた
麺に肉とスープの旨味が絡み
口の中に広がる至福の味!
スープはトロッとまろやかな味
「丸源」のHPより
この「ドッカンねぎ肉そば」が私のお気に入りの一つ。
今日も、スープも一滴も残らず飲み干した。旨かった!
ネギとスープと麺がうまく絡み,言葉ではなんとも・・・
これは食べてみないとわかりません。おすすめ!!!