ココフーズ日記

会社名を「つなぐページ株式会社」にしたときの気持ちを大切にしながら、日々の出来事や想いを藤田工場長が綴ります。

こうち生協 こうち版リプレの商品をお買い上げいただきました

2017-08-20 | 日記
こうち生協さんの カタログを取っているお客様が

昨日高知市大津のココフーズ大津工場に来てくださっていました。

ちょうど こうち生協さん用の やきとりを 焼いているところでした(^-^)

フェイスブックにも 投稿していただいていたので ご紹介させていただきます。



もしかして焼きやせんかな〜?と買い物帰りに寄ってみたら…。

焼きゆう〜!

社長が汗を流しながら丹精込めて焼いていました!
社長が一本一本丁寧に焼き上げていきます。ー 場所: ココフーズ)

そこには、ちせさんも(*^^*)






社長とちせさんが店頭に♪この焼き鳥が生協で注文できるんです!ー 藤田 ちせ、松本 隆と一緒にココフーズにいます。)

で!久し振りにココフーズの焼き鳥〜♪

焼きたてはやっぱり美味し〜い!(≧∇≦)

ちなみに、高知で生協を利用している方は、今週配布されたこうち版りぷれでココフーズの焼き鳥がお買い求めいただけます!

お家で焼き立ての味が楽しめますよ〜♪


(今週のこうち版りぷれは要チェック!ー 場所: ココフーズ)

是非買ってみてくださいね〜!(≧∇≦)




和下田さん、ご紹介ありがとうございます(^^)

こうち生協さんんで初登場の つなぐページ(株)ココフーズの

やきとりと からあげは 8月5回号で高知県全域に先週カタログが配布されました。

8/21(月)よりご注文期間となっています。

商品は 翌々週のお届けとなっています。

沢山の方にご注文いただけますよう スタッフ一同願っています

本日ココフーズは9周年を迎えました

2017-08-18 | 日記
いつもお世話になっている皆さん、工場長藤田です。

お陰様で ココフーズは2017年8月18日で丸9年。

9歳のお誕生日を迎えました。

あっという間の9年間でしたが

1年1年 繰り返していたことから 少しずつ1年1年積み重ねていく

というイメージに変わってきたような気がします。



現在と違い

以前は黒とエンジ色のユニフォーム。



当時は 県内量販店、県内イベント会場の他にも

高知県からの依頼などで 県外にも出かけることがありました。

岡山県津山市、岡山県玉野市、

大阪はよしもと興業、万博広場

東京銀座三越

愛知県名古屋市

滋賀県大津

三重県津市

長崎県佐世保市

県内外のイベントにも数多く出店させていただきました

ご紹介しきれないのですが その当時衝撃だったこと

今年もこの8月に開催されます滋賀県での牛肉サミット。

土佐あかうしの牛串をひっさげて四国からは唯一ココフーズが参加というとき

牛肉サミットの実行委員会メンバーでもあるシンガーソングライターのサザキさんが

バイクでわざわざやって来てくれた時。







松本社長のインタビューをとわざわざ わざわざおいでてくれました



滋賀県で再会できたときの感動。



幻の和牛 土佐あかうしののぼりが 滋賀県大津市の空に舞いました

あのときのサザキさんの行動力。

しばらくお会いすることはできていませんが ずっと胸に熱い記憶として残っています。

少し時を経て

ココふうずから ココフーズへの変換期。

単純に「名前を書き間違えられやすい」ということで改名。

それを機に デザイナーの 布 多恵さんに 依頼し

現在のオレンジのロゴを作っていただきました。





いろんなものがオレンジで統一されていき お客様の目にも留まりやすくなりました







やきとりの串打ち加工を中心に からあげの出張販売も加わり

いままで 沢山の方に支えられ助けていただき 応援していただいて 今こうして続けてこれています。

来年は10周年という大きな区切りの年。

まずは 続けていくこと

そして 積み重ねてきたことが 何か形になって残るように そんなイメージで

すすんでいけたらと思います。

ココフーズのお誕生日と前後し 昨日お誕生日を迎えたある方から

「ココフーズさんと歩める1年が楽しみです」というメッセージをいただきました。

そう思っていただける方のために そして 喜んでいただけるように

頑張っていきたいとおもいます




























不定期ですが やきとり、焼いています

2017-08-17 | 日記
店頭販売のシャッターは閉まったままの大津工場ですが、

今週より配布されている、こうち生協さんの8月第五回「こうち版リプレ」用のやきとりを焼いています。







名古屋より帰省中の岡田さんが、やきとりの煙に気づきお立ち寄りくださいました(*^^*)





お元気そうで良かった!

ちょうど焼き上がった、せせり串をお買い上げ頂きました。

不定期ではありますが、看板の灯りもつけてはいませんが、やきとり、焼いています(^-^)

お盆休みも終わり工場も稼働、こうち生協チラシに登場!

2017-08-17 | 日記
お盆休みも終わり 本日より工場も稼働しています。







朝晩は 高知市も少し涼しく感じられるようになってきました。

今週は こうち生協 こうち版リプレのカタログチラシに

ココフーズのやきとりとからあげが 初めて掲載されました。









今週カタログが組合員さんの元に配布され

来週よりご注文期間、二週間後のお届けとなっています。

どうぞよろしくお願いします(^-^)

こうち生協さんの宅配チラシにココフーズのやきとり・からあげが!

2017-08-10 | 日記
こうち生協、こうち版リプレに

ココフーズのやきとりと、からあげを掲載していただけることになりました。

8月5回号です。



表紙の裏面に





ジャジャーン!!



かなり大きく扱っていただき ビックリですが とても嬉しかったです

こうち生協の店舗(コープよしだ・かもべ)の店頭販売で絶大な人気のココフーズが、

今回は、こうち版リプレの為に冷凍で商品をつくってくれました。

国産鶏と味付けにこだわった、からあげとやきとりです。

ぜひご賞味ください。


とコメントしてくださっています

今までは ライブ販売時に焼いてお渡しするのみだったやきとり。

そして ココフーズ大津工場店頭販売をしているときには

一番人気だった からゲッツ。

こちらも ライブで揚げて揚げたものをお渡しする形のみでした。

それが お家に居ながらにして 簡単に本格炭火焼のやきとりを味わえる

そして 片栗粉をまぶして揚げるだけで ココフーズオリジナルからあげを

熱々の状態でいただける という商品ができました。

こうち生協さんに依頼され 試行錯誤しながらできた商品です。

月三回出張販売にお伺いしている こうち生協さん。

次をと楽しみにしてくださっている常連の方も多く

それが このチラシに掲載される経緯にもなったかと思います。

来週配布される前に こうち生協中央支所に呼んでいただき「プレゼンを」ということで

職員の方40名に やきとり(もも、せせり)、からゲッツ(国産ももからあげ)を召し上がっていただき お話をさせていただく機会をもてました。

3人ともちょっと緊張もしましたが こうち生協中央支所さんオリジナルのチラシを作っていただいていたり 

これから一緒に頑張っていこうというお言葉をいただけたりで嬉しい気持ちになりました。

支所長さんが帰り際に『「人との繋がりや 商品、地域の方とのつながり」ということを大切にしていきたい、

それがココフーズさんの「つなぐページ」という意味ともちょうどかさなるね』と話してくださいました。

精一杯の商品づくり、頑張っていきたいと思います。

こうち生協よしだ店さんでは 明日8/11(金)岩崎がやきとりの出張販売を行います。

どうぞよろしくお願いします(^-^)



こちらは こうち生協中央支所さんが作ってくれていた おすすめチラシです。

ありがとうございます