おいしさの秘密

こんにちは

本日　5月28日（月）と明日5月29日（火）のココふうずの出店は　お休みです

あさって　5月30日（水）は

サンシャインヴィアンの店内精肉コーナー前にて

土佐はちきん地鶏のからあげと　手羽先、皮のパリパリ君の揚げたてライヴ販売を

実施します。

工場の方では　今日も　やきとり用の皮を　沢山ゆがきました



コラーゲンたっぷり　ぷりぷりの皮が茹で上がり





茹でたあとのあぶらは　こした後　チー油として　からあげを揚げる時の油とブレンドして

オリジナルのあぶらとして　使います

うまみのつまった　からあげ　お楽しみに