３月半ばのお庭の様子

３月半ばばのお庭です。段々暖かくなってきました。来週には最低気温が10度ぐらいになるようです。園芸の季節になりました。忙しくなりそうです。


・レフォール

山わさびです。何年ものか忘れましたが、根っこも太くなって収穫できそうです。

・ノビル

野生種なので強いです。万能ねぎとしては使えませんが風味はねぎです。

・ディル

なんと、冬超えしました。どんどん大きくなります。

・パクチー

冬超えしました。根っこは太くて料理に使えます。

・イタリアンパセリ

イタパセも冬超えしました。柔らかい新芽がたくさん出来るでしょう。

・シブレット

もうちょっとで使えます。重宝します。

・スティックブロッコリー

食べる分だけカットして使っていました。脇芽が出てしばらくは収穫できそうです。

・トマト

シシリアンルージュとフルティカの芽が出ました。カーボロネッロは今年も植えます。新たにマクワプッ(タイの茄子)も植えます。まだ芽は出ていません。