たゆたふこころ

こころのゆらめき 記憶のかけら 日々に織りなす タピスリー

かりんとう

2010-10-06 12:56:03 | グルメ
先日、友達からロールショコラと一緒に日本橋錦豊琳のかりんとうもいただいた。
このかりんとうは、電話やネットでの注文ができず、行列のできるお店のものとして、かなり有名である。

きび砂糖、コーヒー、野菜、黒こしょう、きんぴらごぼう、むらさきいもの6種類が入っていた。

まだ野菜だけは食べていないが、馴染みがあるので、想像はできる。
黒こしょうは、こしょうの辛さが効いていて、甘くないのでビールに合いそうだ。
かりんとうなのだが、プルッツェルのようでもある。
コーヒーは、焦がしたようなほろ苦さがあり、これがアクセント。
むらさきいもは、お芋の甘さがほんのり、きび砂糖は素朴な味。
きんぴらごぼうは、ピリ辛でまさにきんぴらごぼうの味。

黒こしょうときんぴらごぼう以外は、みなやさしい味で強い主張はない。
でも、風味があって美味しい。
そもそも、私はかりんとう好きで、ここのものではないが、野菜のかりんとうはよく食べていた。
今夜も。。。

あ、今日はもしかして、ケーキの日だったような…

ああっ、それなのにモンブランとチーズケーキを買ってくると言っていたような…


いーや。
食べますとも。
食べます。

何があっても。


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