先日、友達からロールショコラと一緒に日本橋錦豊琳のかりんとうもいただいた。
このかりんとうは、電話やネットでの注文ができず、行列のできるお店のものとして、かなり有名である。
きび砂糖、コーヒー、野菜、黒こしょう、きんぴらごぼう、むらさきいもの6種類が入っていた。
まだ野菜だけは食べていないが、馴染みがあるので、想像はできる。
黒こしょうは、こしょうの辛さが効いていて、甘くないのでビールに合いそうだ。
かりんとうなのだが、プルッツェルのようでもある。
コーヒーは、焦がしたようなほろ苦さがあり、これがアクセント。
むらさきいもは、お芋の甘さがほんのり、きび砂糖は素朴な味。
きんぴらごぼうは、ピリ辛でまさにきんぴらごぼうの味。
黒こしょうときんぴらごぼう以外は、みなやさしい味で強い主張はない。
でも、風味があって美味しい。
そもそも、私はかりんとう好きで、ここのものではないが、野菜のかりんとうはよく食べていた。
今夜も。。。
あ、今日はもしかして、ケーキの日だったような…
ああっ、それなのにモンブランとチーズケーキを買ってくると言っていたような…
いーや。
食べますとも。
食べます。
何があっても。
このかりんとうは、電話やネットでの注文ができず、行列のできるお店のものとして、かなり有名である。
きび砂糖、コーヒー、野菜、黒こしょう、きんぴらごぼう、むらさきいもの6種類が入っていた。
まだ野菜だけは食べていないが、馴染みがあるので、想像はできる。
黒こしょうは、こしょうの辛さが効いていて、甘くないのでビールに合いそうだ。
かりんとうなのだが、プルッツェルのようでもある。
コーヒーは、焦がしたようなほろ苦さがあり、これがアクセント。
むらさきいもは、お芋の甘さがほんのり、きび砂糖は素朴な味。
きんぴらごぼうは、ピリ辛でまさにきんぴらごぼうの味。
黒こしょうときんぴらごぼう以外は、みなやさしい味で強い主張はない。
でも、風味があって美味しい。
そもそも、私はかりんとう好きで、ここのものではないが、野菜のかりんとうはよく食べていた。
今夜も。。。
あ、今日はもしかして、ケーキの日だったような…
ああっ、それなのにモンブランとチーズケーキを買ってくると言っていたような…
いーや。
食べますとも。
食べます。
何があっても。