先日初めて『葡萄の丘』に行きました。
CENOVAに出来たので分散して空いているかと思ったけれど。
休日でもあったので１時半過ぎに行っても混んでいて、２時半頃に入れました。
ついつい色んな種類を取ってしまったのですが、
人参とブロッコリのシンプルな煮しめやその場で揚げてもらえる天ぷらが
おいしかったです。
やはり野菜の味がおいしい！
待合にあったクロワッサンの特別編集雑誌「ビオ」のレシピが
色々おいしそう。
見て覚えた「切干大根のお焼き・梅酢だれ」、作ったらおいしかった☆
マクロビオテックは「作るのが手間」「味が薄かったり物足りない」
イメージがあるのですが、
この雑誌のレシピは「簡単」「おいしそう」でした。
