日曜の台所2

唐(とう)の芋のポタージュ作りました！
いただいたレシピで。
とろりとして美味。ミキサー不要なのが嬉しい。蒸し鍋で唐の芋と一緒に野菜も蒸しました！これで2品完成。麦味噌や柚子味噌でいただきます。風邪気味なので風邪に効きそうな主菜です。羊肉と葱の黒酢炒めの、羊肉をマグロにしたバージョン。葱がどっさり取れる♪黒酢は愛用している鎮江黒酢です。