食育は子育てそのもの

生まれたばかりの赤ちゃんは、誰に教えられるともなく
母親の母乳に吸い付きます。
これは、赤ちゃんの「生きようとする力」です。

大人と比べて、生活の中心部分を「食」が担っている
のですから、必然的に３度の食事は生活習慣と密接に結びつくのです。
そのため、子どもの発達段階に合わせて「食育」を行う必要が
あります。
生まれながらに持った「生きようとする力」は、
大人との関わりによって、培われ育まれていくことを覚えていたいですね。

このようなかかわりが、子ども達の安定した心を育てていくからこそ
「食育」はまさしく「子育て」と言えると思います。

専門家が提唱するポイントは、以下のような事柄です。

　★おなかがすくリズムがわかる子ども
　　　→規則正しい食事をとる

　★食べたいもの、好きなものが増える子ども
　　　→バランスよく食事をとる。

　★一緒に食べたい人がいるこども
　　　→食事を通しての会話を楽しむ
　　　　孤食では味わえない、家族のコミュニケーション

　★食事つくり、準備に関わる子ども
　　　→食材に愛情を持つようになる
　　　　食べ残し、偏食をなくす

　★食べものを話題にする子ども
　　　→季節感を養い、感性を育てる

　
ちーろぐの思い

最近夜遅くに、ファミリーレストランで食事をとる家族を
よく見かけます。
勤務形態の多様化によって、家族団らんのシーンも変化
していることは、否めない現状です。
この問題は多角的な改善と検討を、加えなければならないのですが
夜１１時に食事をとる子どもは、何時に寝るのだろう・・・とか
朝起きて朝食をおいしく食べられるだろうか・・・と考えてしまいます。

子どもの生活は親の生活、多くの人はその中に立ち入ることは出来ません。
やはり、親の考えが子どもの生活に、大きな影響を与えていることを
強く感じました。