ミンチカレーは得意です～

　　　　　　　　　　

　　　　　半世紀近く前のＴ音楽学校時代
　　　　　Ｔ南口のＴ大橋たもとにあったレストランで
　　　　　初めて食べて、感動したのがこのカレーでした。

　　　　　今はもうお店もありませんが、ご夫婦で経営してらして
　　　　　子供さんがおられなくて、音楽学校の生徒たちを
　　　　　可愛がってくださっていました。

　　　　　同期たちで、放課後などによく寄っていましたっけ。
　　　　　懐かしいです。
　　　　　これを作ると、そのご夫婦を思い出します。