肉なしロコモコ丼

肉だけでなく野菜もありませんが・・・



「そりゃあ、ただの目玉焼き丼じゃあ！」というツッコミも聞こえてきそうですが。


唯一、それっぽいものとして「グレービーソース」っぽいものを自作してみました。


材料

オタフクソース　適量
ケチャップ（オタフクソースと同量）

しょうゆ　少々
牛乳　少々

作り方

それらを混ぜて完成！


やっぱり、ハンバーグがあった方がうまいな。当然か・・・



もともと、ロコモコのルーツは、ハワイ島でレストランを営んでいた日系人のイノウエ夫人という人が、白飯をよそった丼に焼いたハンバーガー・パティを載せ、自家製のグレイビーソースをたっぷりとかけて若者向けの安価な食事として提供したのがルーツらしく・・・


日本人にも合うわけだ。