豚しそめし

大葉が庭にどんどんできるのですよねえ　雑草の如く。だから毎日大葉を食べています（笑）。

今日は豚肉と大葉の塩昆布炒め。味付けは塩昆布のみ。ごま油で炒める。どことなく漂う沖縄料理感。これが沖縄の長寿食ですと言われたら納得してしまいそう（笑）。

それをオン・ザ・ライスしたら「豚しそめし」に。どこかのラーメン屋のサイドメニューが「豚しそめし」で美味しかった記憶があります。

 

突如始まった謎の不定期コーナー。サブスクとか聴いていると、当時買わなかったけどコレはいい曲だったなあなんて曲が思い出され、そんな埋もれた個人的名曲を紹介するコーナーです。

 

今回は松崎しげるの「ワンダフル・モーメント」と「愛の静けさ」です。

松崎しげるさんというとどうしても超名曲「愛のメモリー」が思い出され、本人も３５周年アニバーサリーに１２曲全部「愛のメモリー」という（笑）、「同一楽曲・同一歌手・歌唱・最多収録シングル」としてギネス申請されたというネタみたいなことをしているので「愛のメモリー」一発屋感があるのですが・・・。

 

大映ドラマ「噂の刑事トミーとマツ」のエンディングだった「ワンダフル・モーメント」と「愛の静けさ」はいい曲だったなあと思い出しまして。トミーとマツが傘の取り合いをするエンディング映像なんか懐かしすぎて（泣）。

 

「お前なんか男じゃない、おとこおんなで十分だ！　おとこおんなのトミコ!トミコ!トミコー!」なんて毎回絶叫される決め台詞、不適切すぎて現代では絶対放送不可能ですが（笑）、面白い時代でしたね（笑）。

 

 

 

ドッグイヤー

時期ですから色々なところからタケノコを頂きまして、自家製のメンマを作ったので「渡辺徹丼」にしてみました。

「渡辺徹丼」というのは私が勝手に呼んでいるだけで、以前渡辺徹さんがごはんに穂先メンマやわらぎを乗せてマヨネーズかけて食べるのが、どんな美味しいものよりも美味い！と言っていて、以降私もハマった食べ物です（笑）。オマエダイエットしとるんじゃないんか！とのご意見も聞こえてきそうですが・・・

 

最近何かで読んだ話ですが、人間生きているとだんだん時間を短く感じるようになる、子供の頃は一日でも長く感じていたのに大人になると一日なんてあっという間に終わるなんていうのはどなたもお感じになられることだとは思いますが、いわゆるドッグイヤーってヤツですね。で・・・

 

50歳まで生きた人のそれからの一生は、長生きしたとしてもそれまでの人生の15年分ぐらいにしか感じられないのだそうです。

 

15年ですよ。15年！　15年なんてあっという間ですよ（怖）！

 

それなら50以降は好きなことして、好きなもの食って、生きていったほうがいいんじゃねーか！なんて思ってしまいました。

どうなんですかねー。これは人の感じ方の話しだから一概に当てはまるものとも思いませんが、私は「なんかわかる気がするー」と思ってしまいました。ダイエットしつつも好きなように生きることも大切にしていこう（笑）。

 

ダイエットカツ丼

あ　カツ丼食ってやがる。もうダイエットはやめたのか？

いえいえ　ダイエット継続中です（笑）。カツは広島名物魚のすり身を揚げた「がんす」、ごはんはオートミール。

 

Tverで「孤独のグルメ」観ていたら、ゴローさんがさんざん定食や一品料理を食べたのに「カツ煮」を追加注文するのを見て、なんかカツ煮を食べたくなっちゃって（笑）。置き換えで作ってみました。私はこれで充分。全然オッケーです。

 

 

卵かけオートミール

オートミールもメジャーになってきて、プライベートブランドなども充実してきました。

私は元々主食にこだわりがあまりないので、オートミールをコメ化して卵かけオートミール。納豆でもたくあんでもみそ汁でも、なんでもオートミールでイケるのです（笑）。

 

サラダごはん

滋賀の名物ご当地パンに「サラダパン」というものがあり、刻んだたくあんのマヨネーズあえをコッペパンにはさんだもので、もともと刻みキャベツマヨネーズパンで「サラダパン」だったものが、キャベツから水分が出やすいのでたくあんに変更したけど、名称はそのまま残ったそうものだなんですが、

パンに合うなら、ごはんにも合うだろう。たくあんだし。ということで、刻みたくあんのマヨネーズあえごはんです。

マジでこれはアリ！俺はコレ大好きですね（笑）。