貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

ノンアル極め道

2023-09-28 20:02:24 | おかず・その他

ノンアル飲料を色々試しています。元々はそれなりに酒飲みだったのですが、夜中に「呼び出し」がある仕事の関係で飲酒を控えていたら、それはそれで(笑)。晩酌なしでも平気になっていました。最近は「お茶がうまいのぉ・・・」みたいな(笑)。

最近は様々なノンアルコール飲料が発売されているので試している訳です。

日本コカ・コーラの「よわない檸檬堂」。日本コカ・コーラがチューハイを出したことで有名になった檸檬堂ですが、ノンアルになったら・・・コレは果肉の入ったレモンスカッシュですね。ジュース屋だからジュースに戻っちゃったんだな。

宝酒造の「タカラ辛口ゼロボール」。タカラ缶チューハイは好きだからコレは期待しましたね。結果は・・・これは味付き炭酸水!あくまで個人的意見ですが。なかなか難しいものですね。

サントリー「のんある晩酌 レモンサワー」コレはあまり覚えていないのですが、けっこういい線をいってたような・・・。

サントリーの「のんある気分 カシスオレンジ」。これは結構良いですね。カシスオレンジ味のジュースなんてないからね。あれっコレ酒じゃねえの?ってだまされる(笑)。

今のところの感想としては、レモン風味が好きでレモン系ノンアルを試すのですが、レモン風味は「レモンスカッシュ」とか、「レモン味の炭酸水」とかが元々あるので、ダマしが効きにくいようです。

それに比べてカシスとかはジュースであまり存在しないから、ダマされやすい。多分ぶどうみたいな果物は発酵感があっていいのかもしれない。

 

以前はバーとかに行ってもメニューも見ずに「ハーパー。ロックで。」みたいな硬派だったのですが(笑)、ノンアルはカクテル系が良いのかもしれませんね。まあどれも100円程度ですので、色々試して楽しんでみます。

 

 

 

 

 

 

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イングランド戦

2023-09-18 04:28:14 | 日記

いやー4時起きですよ。ラグビーワールドカップ。

サッカー日本代表もスゴイですけどね。ラグビーも、あのイングランドと日本が互角に勝負しているなんて。

ドラマ「スクール☆ウォーズ」放送の頃、高校ラグビーやってた私なんかからすると「すごいなあ」と思って・・・。カツ丼で頑張れニッポン!

 

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ノンアルコールのレッドアイ

2023-09-09 18:35:44 | おかず・その他

飲み会でハンドルキーパーを担当すると、ジョッキでビールやチューハイなどがぶがぶ飲んでいる人々に合わせると、コッチはウーロン茶・コーラくらいしか選択肢が無いから飽きちゃうんですよね。

二軒目のバーでノンアルコールの飲み物を選んで、私はハタと気づいた!ただのノンアルコールビールではなく、カクテルにすると、それっぽく楽しめるという事に!

普通のノンアルコールビールだと味気ないのですが、何かが加わることで深みが出て、クラフトビールっぽいというか、本物っぽくなるというか。カクテルはジュース系の混ぜ混ぜ系が多いので、それっぽくなるんですね。コレを家で実践しようと思いました。

 

今回はノンアルコールビールにトマトジュースを加えて「レッドアイ」。ビール+ジンジャーエールの「シャンディガフ」も好きなのですが、コレもイケますね。健康的だし安い。これで充分ですよ。

 

ちなみに本物が飲みたいときは「ノンアル飲料+安い焼酎」で、本物のアルコール飲料に先祖返り。美味い、そして安い。税制の隙を突くのだ。これぞ増税インフレ時代のライフハック(笑)。

 

 

 

 

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焼きそばを拭く

2023-09-06 12:02:52 | 中華めんもの

おまえは何を言っているんだ?(笑)

100円ぐらいで買えるカップ焼きそばを、

湯切り後、キッチンペーパーで軽く拭いて、もっと水気を切る訳です。

美味い!このカップ焼きそばが持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出せているように感じます。

 

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日本ラーメン科学研究所 醤油の黄金比

2023-09-04 19:17:38 | 中華めんもの

冷凍餃子の雪松の販売所に「日本ラーメン科学研究所」なる冷凍ラーメン販売がオープンし、この週末に1パック買ったら、餃子1パックサービスというのをやっていたので買ってみました。

醤油ラーメン3食入り1パック税込み1,000円。「家で食べるラーメンの到達点」と、すごい宣伝文句に期待も高まり、いざ実食!

美味いね(笑)。まあ貧乏舌ですのでなんでも美味いのですが(笑)。ラードのクセが強めですが、下手なラーメン屋より、はるかに美味いと私は思う。コレを家で速攻できるのは素晴らしい。まあでも一食333円だからなあ。333円出すとなると色々選択肢はあるからなあ・・・まあ色々試してみましょう。

 

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