貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

八幡屋礒五郎 七味ガラム・マサラ

2024-07-13 19:16:47 | おかず・その他

長野県で七味といえばコレ。日本三大七味唐辛子のひとつ「八幡屋礒五郎」の「七味  ガラム・マサラ」です。

コレをかけるとレトルトカレーでもなんでも本格的辛ウマになるのです。私の得意技スクランブルエッグとキャベツの千切り、プロクオリティビーフカレーの三食丼に振りかけて食べれば・・・

インドだ!俺にはインドが見える(笑)。これに合うBGMは、「日本を印度にしてしまえ!」筋少の「日本印度化計画」か?いや、ガンダーラ、ガンダーラ♪ ゴダイゴ?

 

ゴダイゴの「サンキュー・ベイビー」。「西遊記」の感動的な場面で流れる曲ですね。

 

堺正章先生による「サンキュー・ベイビー」のカバー「この道の果てまでも」も良いのですが、今日はゴダイゴの原曲で。

サンキュー・八幡屋礒五郎!(笑)。

 

 

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コラエリアス

2024-07-02 00:01:30 | おかず・その他

いやージメジメ蒸し暑いですね・・・。こんな時は清涼飲料水でも。

コーラのアクエリアス割り「コラエリアス」です。サウナ好きの方々の間でブームの「オロポ」(オロナミンCのポカリスエット割り)から発想を得ました。コーラの刺激とアイソトニック飲料のやさしさが合わさり、なかなかイケますよ。

Google検索しても引っかからない!「コラエリアス」。まだだれも考えていない飲み物を考えたのか?

 

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理研ビタミン インドカレー屋さんの謎ドレッシング

2024-06-11 21:21:05 | おかず・その他

その名もズバリ「インドカレー屋さんの謎ドレッシング 」というものです。

とりわけ特徴のあるような味でもないんだけど・・・確かにコレはアレだ!

インドカレー屋さんとか喫茶店の添え物サラダに掛かっているような謎のドレッシングですね(笑)。

俺は好き!(笑)。

 

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白身の使いみち

2024-06-08 19:41:56 | おかず・その他

料理に卵黄だけが必要となった時・・・卵白は余ってしまう。そういう時、残った卵白は何に使ったらいいのだろう?

今回私は白身だけ二倍な目玉焼きを作ってしまったのですが(笑)。

以前見た記事で、吉野家の偉い人は牛丼屋で卵黄だけ使いたい場合、卵白はセットのみそ汁に入れて飲んじゃうと言っていて、それは私も牛丼屋ではよくやるようになりましたが、なにか良い使いみちはないものですかねえ。

 

 

 

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頬を突く オホーツク

2024-06-06 22:41:56 | おかず・その他

「頬を突く オホーツク。いちまさのオホ~ツク~♪」思えば人生カニカマとの出会いはあのぼんちおさむちゃんのTVCMだったかもしれない(笑)。あの頃は学校で皆が友達の頬を突いてオホ~ツク~♪なんて歌っていたものです(笑)。

あれから何年経ったのでしょう。今でも一正はカニカマのトップメーカーとして私たちに今や世界共通の言葉となった「SURIMI」を提供し続けてくれているのだ。

このサラダスティックなんてワンコイン以下で入手でき、減塩食品としても非常に評価が高いのです!味もカニ風味成分が高いというか美味い!

タンパク質レバレッジ仮説に基づきカニカマもよく食べるのですが、最初の頃はコンビニでサラダチキンスティックみたいになったカニカマスティックを買っていましたが、最近はこの一正サラダスティックを買って昼飯に食べたりしています。

今回は家にあったイングリッシュマフィンでカニカマの疑似ロブスターロール。美味い!

 

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