泡盛の日 2016-11-01 19:48:39 | Weblog 11月1日(火)、本日は「泡盛の日」だそうですよ!!。 理由は 沖縄県酒造組合連合会が1989(平成元)年に制定。 11月から泡盛製造の最盛期に入り、泡盛の美味しい季節となることから。 最近は県産米を使用した泡盛を作ろうって動きが活発だとか。 大きな酒屋行けば気軽に手に入りやすくなりましたね。今日の晩酌は是非泡盛でお願いします!。 僕も久しぶりに家で泡盛飲もうかな。生シークヮサー絞って水割りで。 つまみは何がいいかなぁ〜。