懐かしいなぁー！！

中央市場近くにある「廻る寿し ぽん太」へ顔だしてきました♪。

市場前だけあって新鮮なネタをリーズナブルな価格で提供してくれる人気店。

という事だけでなく、沖縄出身の女将さんがいる事も僕がこの店に足を運ぶ理由ですね！。


最近行ってませんでしたがwww。

ほたるーの妹で、超一流のバスケ選手。デンソーの伊集南選手を連れて行ったのが昨日の事のようです！。

で、2009年11月のブログに「県民さんいらっしゃい！」という企画があって、その中で女将さんの紹介をしていました。6年前ですか、懐かしいなぁー！。

お暇な方は是非チェックしてみてくださいな！。


http://blog.goo.ne.jp/chanpulu/e/264d1edb70edabc29223b7fbaff0f07b/?st=1


あと、今の僕はイチ福祉職員ですが、沖縄出身者の応援になれば、沖縄への関心が盛り上がれば、とか思い、近日中に続「県民さんいらっしゃい！」やってみようかと思っております！。

石川県内でチバル(頑張る)ウチナーンチュの取材対象者さん！！。立候補待ってまーす！。


待ってますよー！与那嶺キャプテン！泡盛飲みながら取材させてくださいwww

根夢そばが！！！

帰省中に食べに行った「根夢(ごん)」の沖縄そば、カップ麺が全国発売！！

まじか！！！。今日から発売！？、買いに行かねば！！！
https://www.okinawa-familymart.jp/news/detail.html?nid=5870

人間ドックからの

今日は人生初の人間ドック！。

胃カメラ時の麻酔が効いててボーーーっとしてましたが、ボーーーっとして辛味油大量に入れたら一気に覚醒しました！！！！。

パーコー丼、好呷！！

うまい！！

島らっきょうの。。。

読谷で買ってきた島らっきょうを、富山の「あなんたん」で漬けました。

島らっきょうのシャキシャキの食感に辛味と風味が、あなんたん醤油の甘みと相まって、そこに鰹節をふりかけたらもぅ。。。

どんだけでも飲めちゃいますよw

26日の人生初人間ドック後に美味しく頂きます♪。

あと、小粒だが鷹の爪の2倍辛い「島とうがらし」を泡盛に漬けた調味料、「コーレーグス」も作りました！。ついでに世界一辛い唐辛子だった「ジョロキア」も沖縄で売っていたのでジョロキアバージョンのコーレーグスも作ってみます！

早く出来上がらないかなー！！！！

ムーチー作り

助手に琉晴を迎え、担当児童達とムーチー作りました！。月桃を蒸すと、家中に月桃の香りが広がり、いい感じでしたよ。皆初めてのムーチー作りにしては上出来♪上出来♪。

鬼餅と書いて

僕の中での沖縄3大スイーツといえば、サーターアンダギーと、沖縄ぜんざいと、『ムーチー』です！。ムーチーとはざっくり言うと、モチの事です。

沖縄の母音はアイウエオじゃなくてアイウイウなので、モチはムチになるんですね。


餅粉をこね、そこに黒糖や紅芋パウダー、ウコンなどで色付けして(しなくてもOK)、デカイ笹の葉のような、サンニン(月桃)のカーサ(葉)に包み蒸し上げた「カーサムーチー」


月桃の甘い香りが理性を崩壊させる事この上ない


サンニン、歩いてるとけっこうどこにでも生えてますよ。

旧暦の１２月８日は健康や長寿を祈願し縁起物としてムーチーを食べます。また、赤ちゃんが赤ちゃんが産まれた家庭で、初めてムーチーの日を迎えると「初ムーチー」といって親族や近所の人にムーチーを配って歩きます。

今年の旧暦12月8日は、昨日1月17日でしたので、スーパーにはムーチーが並び、親戚から初ムーチーを頂きました！。

ムーチー大好きなんで、めっちゃ嬉しいです♪

ちなみに旧暦12月8日は最も寒い日とされ、ムーチービーサと言います。ちなみに昨日の気温は




18度でしたwww



いちおう言っときますけど、風強いし寒いですよ(苦笑)。。。

食文化！

今回の親父側と母さん&おばあちゃんへのお土産は今朝、金沢港で購入した新鮮な甘エビ！。カニもいいかなと思ったけど、以前生のカニを親父に送ったら「食べ方がわからん」とクレーム受けたので止めときました。カニ送って文句言われるとか(苦笑。

で、親戚のニーニー達も、おばあちゃん宅に来てて甘エビ食べて感動してたけど、皆さん剥き方わからんで悪戦苦闘。子付きなのにそれも剥がして捨てちゃうとかもったいな～い！。でもおばあちゃんを含め喜んでくれたのでOK！。

で

親父にも持って行ったんですが


「甘エビ持ってきた」

って言ったら、ウチの親父



唐揚げにしよう


ですって！！。



ちょ！！！！



マジか親父！！！！


まぁ俺と飲みたくてフライングで飲んでたみたいだし、楽しみにしてくれてたみたいなんで、全部殻剥いて差し上げました！。



追伸 皆さん、甘エビの2倍の価格のガスエビみて、一瞬腐ってると思ったみたいですwww。食べて感動してましたけどね！！。

素敵な名前候補！

「いちょう」ちゃんの名前候補、本当にどれも素敵な名前！。

時々ビックリするようなネーミングもあるけど、意味(由来)を読むと「なるほどぉ！」と唸らされました！。

しばらく本館に飾って、その後は田上小学校で展示します！。

作成してくれた釜村さん、あこちゃんと家来のお二人さんw、ありがとうございます！！。

ちなみに、いちょうですが、日中はクリーニング店HANDSさんの横にある、就労スタッフさんの休憩場所のドア前にいることがあります。運が良ければ会えるかもですよ！。

ふれあいは大事です

白山市のふれあい昆虫館に来てます。



ゴキに続いて次はカメムシか。。。

トビラを開けると・・・

ヒィ～！！！。。。

これが昆虫館のやり方かぁ～！！


と叫びたくなりましたが、小さなお友達がビックリするので心の中で叫びました。

ゴキちゃんはカブトムシとかと並んで展示されてるし、見たくないのに目についてしまいます。大量の奴らがゴソゴソと。。。

ここにも扉(とびら)を付けて欲しいですね。


ゴキブリだけに。


そうだね、オキナワンジョークだね。


※沖縄でゴキは「トービーラー」「ヒーラー」と呼ばれます。
癒し系じゃないくせにヒーラーとか名乗らないで欲しいですね。


ボケながら説明するとか恥ずかしいにも程がありますが、今に始まった事じゃないしOK。



さて

チョウの園で冬でもヒラヒラ美しい姿を魅せてくれているチョウ達は沖縄(八重山)出身なんですね。石川県のチョウだと、冬になると温度上げても動かなくなる。沖縄のチョウだと、室温が暖かければ元気に飛んでくれるからとか。

タイミングが良くて放蝶体験にも参加出来ました。ラッキー♪



昆虫館はウチナー出身者(虫)多いんですよ。皆故郷離れて頑張ってます。お互いチバローなと、チョウに話しかけるとドン引きされるので、これまた心の中で語りかけます。毎度の事です。

昼間に子ども達を笑顔にする為に頑張る沖縄出身のチョウ達と触れ合ったところで

次は夜に親父達を癒してくれる優しい沖縄出身の夜の蝶さんとの触れ合いに。。。

なんつって。

新年明けましておめでとうございます

私がお前の父親だ

と、同じヘアースタイルの『マッチ』と一緒にスターウォーズごっこをして過ごした年末年始。。。


な訳ありません！。

連泊お仕事ですよ！！。と言っても希望で連泊にしたんですけどね！。だって入所施設の年末年始って楽しいですから！。ご馳走食べれますしね(笑。

家で1人ゴロゴロするだけなら、子ども達と笑って過ごし、他の職員が家族のひと時を過ごす時間を作れれば、皆笑顔でしょ！？。久しぶりに充実した年末年始でした！。

いよいよ30代も後半突入。

サル年の年男。

ゴリラのように仲間を守り

リスザルのような可愛さを「保ちつつ」(？)

チンパンジーのように時に激しく

ニホンザルのように温泉でまったり

そんな雄猿になれればと思います！！。


今年も皆様、よろしくお願い致します！！。