イタリアのビール DRACO

最近田中屋さんに行ってないなー。
まぁもう少し在庫が減ったら考えましょうｗ



冷蔵庫でしばらく眠らせていたビールです。
眠らせすぎると、何をストックしているのか忘れちゃいますねｗ

　　　　

DRACO（Montegioco)

最近イタリアのビールが増えている気がします。
あー、イタリア旅行でビールの蔵元探訪もいいなぁ・・・

原材料は麦芽、砂糖、ブルーベリー、ホップで、
アルコールは11％。

「砂糖」なんて書いてあるととても甘そうに思えますが、
そうでもなかったです。

蜜のように甘い香りで、バーレーワイン風です。
口当たりはドライですが、どっしりとボリューム感のあるお味。
意外と甘味、酸味は弱めで、苦味をしっかり感じます。
アルコールもしっかり感じます。
温度が上がってくると、優しい甘味も感じられるようになってきました。

これ系は、温度を上げつつ、ゆっくり楽しむのが良いですね。
（値段的にも・・・ボソッ）